Рис з індичкою, броколі та томатами у сирному соусі

Кулінарний рецепт

Рис з індичкою, броколі та томатами у сирному соусі

(59 коментарів)

Кухар
Ольга Кирієнко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Чудова страва, яка готується в межах 30 хвилин – це те, що потрібно, коли часу на приготування складних страв просто немає. Вийшло просто чудово! Ніжна індичка, яку, до речі, можна замінити на курочку, чудово поєднується з рисом та овочами. А соус чудово доповнить загальну картину, принісши додатковий аромат, сирний смак і тягучу текстуру. Після додавання соусу, страва стала кремовою і дуже нагадує різотто. Дуже ніжно та смачно!

Рецепт: Рис с индейкой, брокколи и томатами в сырном соусе food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта рис з індичкою, броколі та томатами у сирному соусі необхідні ці інгредієнти

Індичка	250 г
Борошно пшеничне	1 ст. л.
Брокколі	200 г
Вершкове масло	1 ст. л.
Горіх мускатний	0,5 ч. л.
Масло рослинне	2 ст. л.
Паприка солодка	1 ч. л.
Помідор	2 шт
Рис	2 пакет.
Сіль	1 шт
Сир твердий	100 г
Сода	1 шт
Часник	4 зуб.
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування рис з індичкою, броколі та томатами у сирному соусі з фото та порадами

Ставимо воду одночасно у двох каструльках: одну для брокколі, другу для рису. Поки вода закипає, наріжемо індичку маленькими кубиками, сир натрьом на великій тертці.
Коли вода закипить, то в одну кладемо брокколі, доводимо до кипіння і варимо 5 хвилин, не більше. Викладемо капусту на тарілку. Бульйон не виливаємо. В той же час ставимо варити рис, просто поклавши пакетики у воду, довести до кипіння, зробити вогонь на мінімум і варити під кришкою 20 хвилин.
Рослинне масло розжарити на сковороді, обсмажити з одного боку м'ясо протягом 2 хвилин, не перемішуючи його.
Потім перевернемо індичку і обсмажуємо ще 2 хвилини. Викласти м'ясо на тарілку.
Поки м'ясо обсмажується, почистимо часник і дрібно порубаємо його. Також наріжемо помідори маленькими кубиками (забула я сфотати помідорки, сміття).
У сковороду, на якій смажилася індичка, покладемо вершкове масло, розтопимо його і на маленькому вогні обсмажимо часник 1 хвилину.
Додамо помідори, паприку та на середньому вогні смажимо 3 хвилини.
Додамо броколі, трохи солимо і перчимо (соус досить солоний, не перестарайтеся), перемішуємо.
Отже, основна страва готова, рис якраз зварився. Даємо воді стекти. Поки стікає вода з рису, займемося соусом. Для цього в соуснику або маленькій каструльці розтопимо на середньому вогні вершкове масло, додамо мускатний горіх і прогріємо 30 секунд, щоб горіх віддав свій аромат олії.
Кладемо в масло борошно і швидко і ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок.
Наливаємо 150мл овочевого бульйону (пам'ятайте, у нас залишився від броколі), перемішуємо та готуємо 2 хвилини. Додаємо тертий сир і продовжуємо готувати, доки сир не розчиниться. Все, соус приготували за лічені хвилини.
Виливаємо соус у сковороду до індички та овочів.
Додаємо рис та перемішуємо. Негайно подаємо на стіл. Якщо ви плануєте подати страву трохи пізніше, то раджу вчинити так: спочатку перемішати рис, овочі та індичку. А перед самою подачею залити страву соусом і вже тепер одразу на стіл.

Скільки часу потрібно готувати страву рис з індичкою, броколі та томатами у сирному соусі?

25 хвилин

На скільки порцій розраховано страву рис з індичкою, броколі та томатами у сирному соусі з рецепту?

Який смак у страви рис з індичкою, броколі та томатами у сирному соусі?

Яке призначення у страви рис з індичкою, броколі та томатами у сирному соусі, коли краще її готувати?

Теги	обід

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ? 5 Простых и Вкусных Рецептов Из Индейки На Любой Вкус! Блюда

Как очень вкусно приготовить грудку индейки? Необычный способ и отличный результат! Сталик Ханкишиев

Завтра буду готовить в шестой раз! ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНО! Нежнейшее филе в пикантном соусе с кунжутом

Вкусная ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ! Рецепт от Всегда Вкусно!

Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рис з індичкою, броколі та томатами у сирному соусі

Написати коментар

Рис з індичкою, броколі та томатами у сирному соусі

Для приготування рецепта рис з індичкою, броколі та томатами у сирному соусі необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування рис з індичкою, броколі та томатами у сирному соусі з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву рис з індичкою, броколі та томатами у сирному соусі?

На скільки порцій розраховано страву рис з індичкою, броколі та томатами у сирному соусі з рецепту?

Який смак у страви рис з індичкою, броколі та томатами у сирному соусі?

Яке призначення у страви рис з індичкою, броколі та томатами у сирному соусі, коли краще її готувати?

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ? 5 Простых и Вкусных Рецептов Из Индейки На Любой Вкус! Блюда

Как очень вкусно приготовить грудку индейки? Необычный способ и отличный результат! Сталик Ханкишиев

Завтра буду готовить в шестой раз! ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНО! Нежнейшее филе в пикантном соусе с кунжутом

Вкусная ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ! Рецепт от Всегда Вкусно!

Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рис з індичкою, броколі та томатами у сирному соусі

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з птиці / Гарячі страви з індички

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Рис з індичкою, броколі та томатами у сирному соусі

Для приготування рецепта рис з індичкою, броколі та томатами у сирному соусі необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування рис з індичкою, броколі та томатами у сирному соусі з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву рис з індичкою, броколі та томатами у сирному соусі?

На скільки порцій розраховано страву рис з індичкою, броколі та томатами у сирному соусі з рецепту?

Який смак у страви рис з індичкою, броколі та томатами у сирному соусі?

Яке призначення у страви рис з індичкою, броколі та томатами у сирному соусі, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт рис з індичкою, броколі та томатами у сирному соусі

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ? 5 Простых и Вкусных Рецептов Из Индейки На Любой Вкус! Блюда

Как очень вкусно приготовить грудку индейки? Необычный способ и отличный результат! Сталик Ханкишиев

Завтра буду готовить в шестой раз! ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНО! Нежнейшее филе в пикантном соусе с кунжутом

Вкусная ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ! Рецепт от Всегда Вкусно!

Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рис з індичкою, броколі та томатами у сирному соусі

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з птиці / Гарячі страви з індички

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!