Пюре із кролика для немовляти

• 

  Ретельно промиваємо м'ясо кролика, очищаємо від жиру та плівок, нарізаємо шматочками.
  

• 

  Заливаємо водою та варимо на повільному вогні 10 хвилин.

• 

  Після 10 хвилин кипіння зливаємо воду та заливаємо новою водою. Варимо від 40 хвилин до 1,5 години, залежно від того, молодий кролик чи ні. Готове м'ясо легко протикається вилкою.

• 

  Готове м'ясо дістаємо з бульйону і даємо трохи охолонути. Потім дрібно нарізаємо ножем або прокручуємо через м'ясорубку.

• 

  Далі подрібнене м'ясо заливаємо грудним (!) молоком / сумішшю / кип'яченою водою / овочевим відваром і блендером подрібнюємо до консистенції однорідного пюре. Додаємо також 5 мл оливкової олії холодного віджиму. Після року можна додавати коров'яче або козяче молоко. До року м'ясний бульйон не рекомендується давати малюкові. Якщо використовуєте грудне молоко, то після подрібнення просто додати до пюре овочі і можна годувати малюка відразу. А якщо це не грудне молоко, то отримане пюре доводимо до кипіння, а потім додаємо овочі та олію.

• 

  Пюре готове!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар