Кулінарний рецепт

Брусничний мус

(34 коментарів)

Кухар
Анна Степаненко

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Спочатку я вирішила, що конкурс десертів пройде повз мене. Надто шкода постать. Хоч і мало що від неї залишилося, але шкода! А потім подумала, що можна і корисні десерти приготувати. Тому пропоную вам спробувати брусничний мус із сиром та вівсяними пластівцями. Чудовий смак без шкоди фігурі гарантую!

Для приготування рецепта брусничний мус необхідні ці інгредієнти

Брусниця	100 г
Молоко	30 мл
Пластівці вівсяні	50 г
Сир	100 г
Цукор	1,5 ст. л.

Покроковий рецепт приготування брусничний мус з фото та порадами

Вівсяні пластівці та цукор змалюємо у кавомолці.
Брусницю, сир, молоко складаємо в блендер; подрібнюємо.
Додаємо в блендер вівсянку з цукром і ще раз змішуємо. Викладаємо у вазочку і даємо охолонути в холодильнику півгодини. Шалено смачно і ніжно вийшло! І дуже корисно при цьому!