Фузиллі з нутом, маслинами та соусом з червоної сочевиці та каперсів

Кулінарний рецепт

Фузиллі з нутом, маслинами та соусом з червоної сочевиці та каперсів

(51 коментарів)

Кухар
Даря Чернишенко

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Незвичайний соус із сочевиці та томатного соку, елегантні "пружинки" пасти, нут, часник - абсолютно неймовірне поєднання. Поститися з бобовими продуктами від Містраль – одне задоволення, ситні, смачні, величезна кількість різноманітних страв – це не може набриднути. І не правда, що діти не люблять корисну їжу)))

Подавайте відразу ж

Рецепт: Фузилли с нутом, маслинами и соусом из красной чечевицы и каперсов food synergy - foodsyn.com

При подачі можна прикрасити анчоусом і парою листків базиліка

Це дуже смачно, сина навіть не зміг дочекатися закінчення фотосесії

Приємного апетиту!

Для приготування рецепта фузиллі з нутом, маслинами та соусом з червоної сочевиці та каперсів необхідні ці інгредієнти

Анчоуси (4 в соус + для прикраси)	4 шт
Каперси	1,5 ст. л.
Маслини	4 ст. л.
Масло оливкове	4 ст. л.
Нут	3 ст. л.
Паста	150 г
Петрушка	50 г
Сік томатний	70 мл
Сіль	1 ч. л.
Сочевиця	3 ст. л.
Часник	2 зуб.

Покроковий рецепт приготування фузиллі з нутом, маслинами та соусом з червоної сочевиці та каперсів з фото та порадами

Перш за все займемося нутом, зручно робити це напередодні ввечері
Промити і замочити на ніч
Нут готовий - подивіться, який гарний і сонячний
Поки вариться нут, можна зайнятися сочевицею
Сочевицю промити {17 }
Залити водою в пропорції на 1 частину сочевиці 2 частини води і варити 10 хвилин
Парадокс - але після варіння червона сочевиця стала сонячно-жовтою)))
Як тільки сочевиця з нутом будуть готові, можна приступати до приготування пасти. Доведемо воду до кипіння (приблизно 1,5 -2 літра), додамо пів-чайної ложки солі та 1 чайну ложку оливкової олії, засипаємо пасту і готуватимемо 7-8 хвилин
Сочевицю викладемо в глибоку, зручну для збивання чашу, до неї додамо подрібнені анчоуси, часник і каперси { 17}
Додамо томатний сік і оливкову олію, що залишилося, зб'ємо все в блендері, досолимо за смаком
Ось який соус у нас вийшов
Петрушку дрібно нарубати
Маслини наріжемо колечками
Додамо соус, нут, маслини та петрушку, все прогріємо на сковороді 2 хвилини, і можна подавати

Який смак у страви фузиллі з нутом, маслинами та соусом з червоної сочевиці та каперсів?

Яке призначення у страви фузиллі з нутом, маслинами та соусом з червоної сочевиці та каперсів, коли краще її готувати?

Теги	друге обід

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував фузиллі з нутом, маслинами та соусом з червоної сочевиці та каперсів

Написати коментар

Фузиллі з нутом, маслинами та соусом з червоної сочевиці та каперсів

Для приготування рецепта фузиллі з нутом, маслинами та соусом з червоної сочевиці та каперсів необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування фузиллі з нутом, маслинами та соусом з червоної сочевиці та каперсів з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Який смак у страви фузиллі з нутом, маслинами та соусом з червоної сочевиці та каперсів?

Яке призначення у страви фузиллі з нутом, маслинами та соусом з червоної сочевиці та каперсів, коли краще її готувати?

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував фузиллі з нутом, маслинами та соусом з червоної сочевиці та каперсів

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Паста

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Фузиллі з нутом, маслинами та соусом з червоної сочевиці та каперсів

Для приготування рецепта фузиллі з нутом, маслинами та соусом з червоної сочевиці та каперсів необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування фузиллі з нутом, маслинами та соусом з червоної сочевиці та каперсів з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Який смак у страви фузиллі з нутом, маслинами та соусом з червоної сочевиці та каперсів?

Яке призначення у страви фузиллі з нутом, маслинами та соусом з червоної сочевиці та каперсів, коли краще її готувати?

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував фузиллі з нутом, маслинами та соусом з червоної сочевиці та каперсів

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Паста

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!