Кулінарний рецепт

Млинці з "Агуші"

(6 коментарів)

Кухар
Марк Ніценко

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Млинці із суміші "Агуша №2". Швидко, смачно.

Для приготування рецепта млинці з "агуші" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	5 ст. л.
Вершкове масло	за смаком
Дитяче харчування	1 пач.
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	0,5 ч. л.
Сіль	за смаком
Цукор	за смаком

Покроковий рецепт приготування млинці з "агуші" з фото та порадами

Доброго дня всім!
Скоро масниця, поспішаю поділитися рецептом, який мені розповіла моя подруга Таня. Рецепт, гадаю, не новий, але на цьому сайті не знайшла (або не побачила).
Отже, приступимо.
Беремо 1 упаковку дитячої суміші "Агуша №2".
На 1 упаковку у мене виходить 4-5 млинців (залежить від ступеня густоти тіста – я люблю "пожирніше і густіше") + у мене маленька сковорода, на велику сковорідку вийде, напевно, 2 штуки. Для десерту після вечері цілком вистачає.
Додаємо 1 яйце.
Додаємо цукор, сіль (тут все до смаку) і ретельно збиваємо віночком.
Потім починаємо додавати борошно і вимішувати тісто віночком, що виходить.
Я любою як у кіно "Дівчата" - пожирніше і густіше)))
Тісто у мене швидше щось середнє між млинцем та на оладки (на фото не дуже видно), але точно не рідке (!).
В кінці я ще додаю півчайної ложки (на око) рослинної олії. На цей раз у мене амарантове для шику.
Греємо раритетну сковорідку (на такий все смачно, тому як досвід на обличчя))).
Капаємо трохи олії на добре розігріту сковорідку, розмазуємо силіконовим пензликом і... починаємо випікати!
Красень!
Не забуваємо змащувати олією. Тут вже кожен на свій смак, у мене так пожирніше і погуще)))
Готові наші млинці!
Два засмаглих, два блідолицих вийшло))
Млинець у розрізі!
Приємного апетиту!