Салат "Нефритовий"

1) Відварити курячу грудку, порізати соломкою, укласти першим шаром у салатницю, змастити майонезом;
2) Гриби порізати пластинками, обсмажити на суміші рослинного та вершкового масел, викласти на курку, змастити майонезом;
3) Яблуко очистити від шкірки, потерти на великій тертці, викласти на гриби, змастити майонезом;
4) М'якуш авокадо звільнити від кісточки і шкірки, нарізати тонкою соломкою, збризкати лимонним соком (щоб не потемнів), викласти на яблуко, змастити майонезом;
5) Яйця натерти на великій тертці, викласти на авокадо, змастити майонезом;
6) Чорнослив нарізати соломкою, викласти на яйця, змастити майонезом;
7) Сир потерти на великій тертці, викласти останнім шаром, змастити майонезом;
8) Прикрасити салат ківі.

Приємного апетиту!