Кулінарний рецепт

Печериці з часниковою олією та сиром

(115 коментарів)

Кухар
Світлана Шуляк

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Соковиті печериці з начинкою із сиру та часникової олії у супроводі хрумкого ароматного бекону... Гарно, ефектно, дуже ситно, смачно, зовсім не складно та досить швидко. Здивуйте та порадуйте ваших рідних. Запевняю вас, отримайте безліч компліментів. Так, і дуже зручно приготувати закуску заздалегідь і прибрати в морозильну камеру. А в потрібний час дістати печериці з холодильника, потримати їх 15-20 хвилин при кімнатній температурі і запекти.

Для приготування рецепта печериці з часниковою олією та сиром необхідні ці інгредієнти

Бекон (с/к у скибочках)	150 г
Вершки	100 мл
Вершкове масло	70 г
Вино біле сухе	50 мл
Масло рослинне	1 ст. л.
Петрушка	3 гілоч.
Печериці	300 г
Сіль	за смаком
Сир напівтвердий	100 г
Цибуля ріпчаста	50 г
Часник	1 зуб.

Покроковий рецепт приготування печериці з часниковою олією та сиром з фото та порадами

Для приготування закуски краще брати великі гриби.
У печериць вирізати ніжку і всередині кожного зробити невелике поглиблення чайною ложкою.
Маленьку цибулину нарізати дуже дрібно і обсмажити в олії.
Додати подрібнені ніжки печериць та їх вискоблену частину і смажити все разом на середньому вогні ще п'ять хвилин.
Влити вино, злегка випарити, щоб зник запах алкоголю.
Додати вершки, зменшити вогонь і гасити до загусання.
Зняти з вогню, остудити.
М'яке вершкове масло (я використовую вершкове масло ТМ "Екомілк" 82,5%) змішати з подрібненим часником, рубаною петрушкою та тертим сиром.
Додати до сирно-масляної суміші вершково-грибну, перемішати до однорідності. Спробувати начинку на сіль, за бажання посолити.
Фарширувати начинкою капелюшка печериць. Начинки не шкодуємо!
Кожен фарширований капелюшок обгорнути скибочками бекону.
Викласти гриби у відповідну форму для запікання капелюшком донизу.
Запікати в заздалегідь розігрітій до 200°С духовці хвилин 15-20 (поки не розплавиться сир)
Подавати гарячу закуску. Все готово!

Який смак у страви печериці з часниковою олією та сиром?

Яке призначення у страви печериці з часниковою олією та сиром, коли краще її готувати?

Теги	вечеря закуска обід свято

Шампиньоны сыром ХОЧУ ЕЩЁ Обалденная закуска/ Как приготовить шампиньоны /Горячая закуска

БРУСКЕТТА! Пусть Ваш Праздник Будет Оригинальным! (Бутерброды)

Закуска за 10 минут👍 ВКУСНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ в кляре / БЫСТРАЯ закуска из грибов

Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке с сыром. Грибы в духовке.

Фаршированные шампиньоны. Вкуснота на праздничный стол!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував печериці з часниковою олією та сиром

Написати коментар

Печериці з часниковою олією та сиром

Для приготування рецепта печериці з часниковою олією та сиром необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування печериці з часниковою олією та сиром з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Який смак у страви печериці з часниковою олією та сиром?

Яке призначення у страви печериці з часниковою олією та сиром, коли краще її готувати?

Шампиньоны сыром ХОЧУ ЕЩЁ Обалденная закуска/ Как приготовить шампиньоны /Горячая закуска

БРУСКЕТТА! Пусть Ваш Праздник Будет Оригинальным! (Бутерброды)

Закуска за 10 минут👍 ВКУСНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ в кляре / БЫСТРАЯ закуска из грибов

Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке с сыром. Грибы в духовке.

Фаршированные шампиньоны. Вкуснота на праздничный стол!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував печериці з часниковою олією та сиром

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з грибами

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Печериці з часниковою олією та сиром

Для приготування рецепта печериці з часниковою олією та сиром необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування печериці з часниковою олією та сиром з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Який смак у страви печериці з часниковою олією та сиром?

Яке призначення у страви печериці з часниковою олією та сиром, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт печериці з часниковою олією та сиром

Шампиньоны сыром ХОЧУ ЕЩЁ Обалденная закуска/ Как приготовить шампиньоны /Горячая закуска

БРУСКЕТТА! Пусть Ваш Праздник Будет Оригинальным! (Бутерброды)

Закуска за 10 минут👍 ВКУСНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ в кляре / БЫСТРАЯ закуска из грибов

Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке с сыром. Грибы в духовке.

Фаршированные шампиньоны. Вкуснота на праздничный стол!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував печериці з часниковою олією та сиром

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з грибами

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!