Кабачкова запіканка

• 

  Пакетик рису ТМ Містраль відварити до готовності.

• 

  Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на тертці.

• 

  Зелень петрушки та кропу подрібнити.

• 

  Кабачки порізати невеликими скибочками, товщиною приблизно 0,5см.

• 

  Обсмажити на олії цибулю і моркву протягом 2-3 хвилин.

• 

  Додати до овочів фарш, смажити ще 3-5 хвилин.

• 

  Додати відварений рис, посолити та поперчити до смаку.
  Протушкувати 1 хвилину.

• 

  Форму для запікання змастити олією.
  Викласти шар кабачків, посолити та поперчити до смаку.
  Можна додати будь-які спеції.

• 

  На кабачки викласти шар фаршу з рисом та овочами.

• 

  Потім викласти ще шар кабачків та скибочки помідорів.
  Посолити та поперчити до смаку.

• 

  Наступний шар фарш з рисом та овочами.

• 

  Посипати зеленню.

• 

  Яйця збити вилкою з молоком.

• 

  Додати щіпку солі та сухого кропу.
  Залити заливкою запіканку. Запекти при 180°С 35-40 хвилин.
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар