Конвертики из лаваша "Любимые"

• 

  Цибулю нарізати невеликими шматочками.
  Перець нарізати невеликими тоненькими смужками.
  Помідор нарізати невеликими кубиками (якщо віддаєте перевагу помідорам без шкірки: зробити надрізи на помідорах, опустити в окріп, потім у холодну воду і потім зняти шкірку).

• 

  На олії обсмажити цибулю до прозорості.
  Додати фарш. Смажити до готовності фаршу, помішуючи та розбиваючи грудочки.
  Потім посолити та поперчити. Можна додати улюблені спеції.
  Додати болгарський перець, смажити 2 хвилини.
  Додати помідори, смажити до випаровування рідини.
  Коли начинка буде готова додати натертий сир.

• 

  Лаваш розрізати навпіл.
  На середину викласти трохи начинки.
  За бажанням, краї лаваша, які без начинки, можна змастити майонезом для більшої соковитості.
  Згорнути конвертиком.

• 

  Обсмажити конвертики з двох сторін на змащеній рослинною олією сковороді, до зарум'янювання.

• 

  Подавати краще теплими.

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв