Кулінарний рецепт

Запіканка з броколі з фаршем та сиром

(52 коментарів)

Кухар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Навіть, якщо ви не любите броколі, ви обов'язково зміните своє ставлення до цього корисного овоча, коли приготуєте просту і неймовірно смачну запіканку з броколі з м'ясним фаршем та сиром.

Для приготування рецепта запіканка з броколі з фаршем та сиром необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 ст. л.
Брокколі	500 г
Куряче яйце	2 шт
Майонез	50 г
Масло рослинне	1 шт
Морква	1 шт
Сіль	за смаком
Сир твердий	100 г
Сметана	2 ст. л.
Фарш м'ясний	300 г
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	1 зуб.
Чорний перець	за смаком

Покроковий рецепт приготування запіканка з броколі з фаршем та сиром з фото та порадами

Брокколі відварити в киплячій, трохи підсоленій воді 5 хвилин.
Порізати дрібно цибулю та обсмажити до золотистого кольору.
Моркву натерти на великій тертці і додати до підсмаженої цибулі, обсмажити до готовності. Посолити і поперчити до смаку.
Тепер потрібно розібрати брокколі на суцвіття та викласти у змащену олією форму.
М'ясний фарш солимо, перчимо, додаємо пропущений через прес зубок часнику. Формуємо маленькі кульки та викладаємо на броколі.
Зверху викладаємо обсмажену цибулю та моркву.
Для приготування заливки для запіканки беремо майонез провансаль "Махєєв".
Яйця збити зі сметаною, майонезом провансаль "Махеєв" та борошном, посолити і поперчити до смаку.
Приготовленою заливкою залити запіканку.
Сир натерти на дрібній тертці та зверху посипати запіканку. Запікати при 180 градусах 45 хвилин.
Запіканка готова.
Приємного апетиту!

Який смак у страви запіканка з броколі з фаршем та сиром?

Яке призначення у страви запіканка з броколі з фаршем та сиром, коли краще її готувати?

Теги	вечеря друге запікати обід

Запеканка из брокколи с мясом!

Запеканка с брокколи видео-рецепт.Вторые блюда

Запеканка из брокколи с мясным фаршем, морковью и сыром

Запеканка с фаршем и брокколи

Запеканка из брокколи

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запіканка з броколі з фаршем та сиром

Написати коментар

Запіканка з броколі з фаршем та сиром

Для приготування рецепта запіканка з броколі з фаршем та сиром необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування запіканка з броколі з фаршем та сиром з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Який смак у страви запіканка з броколі з фаршем та сиром?