Кулінарний рецепт

Листковий пиріг а-ля піца

(23 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Смачна піца нашвидкуруч із листкового тіста, мої всі її дуже люблять)))

Для приготування рецепта листковий пиріг а-ля піца необхідні ці інгредієнти

Ковбаса	150 г
Куряче яйце	1 шт
Майонез	1 шт
Огірок маринований	1 шт
Печериці	3 шт
Сир твердий	150 г
Тісто листкове бездрожжеве	1 упак.
Яблуко	0,5 шт

Покроковий рецепт приготування листковий пиріг а-ля піца з фото та порадами

Підготувати деко.
Розкачати листкове тісто. Розділити на 2 частини. Одну частину тесту покласти на лист, а другу поки що відставити.
Нарізати ковбаску.
Нарізати грибочки.
Нарізати огірочок.
Нарізати половину яблука або трохи ананаса (з ним навіть смачніше).
Нарізати або натерти на тертці сир.
Яйце: відокремити білок від жовтка.
Змастити тісто майонезом і розкласти ковбасу.
Слідом на ковбасу розкласти гриби.
Далі розкласти нарізане яблуко та огірок.
Розкласти сир. Залити білком (це необов'язково)
Накрити другим пластом тесту та склеїти їх між собою.
І ставимо в духовку хвилин на 30 за 200 градусів. Дивіться по готовності самі, всі духовки різні.
Через 20-30 хвилин дістаємо, змащуємо жовтком і ставимо знову на 5-10 хвилин.
Готову піцу дістаємо і нарізаємо, бажано, щоб у кожного шматочка був свій краєчок, інакше розвалюватиметься.
Все готово)) приємного апетиту))