Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Кекс з сиром та лісовими грибами

(99 коментарів)
Вікторія Моїсеєнко
Кухар
Вікторія Моїсеєнко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Люблю осінь. Ще досить тепло, і починається грибна пора. У зв'язку з цим пропоную вам спекти кекс із сиром та лісовими грибами. Щиро кажучи, давно я не отримувала такого задоволення від несолодкої випічки! Ніжний, смачний та пористий кекс! Прекрасне доповнення до супу і просто так)) Однозначно включений до числа фаворитів! За рецепт вдячна Оле (warunik) з ЖЖ.

Рецепт: Кекс с сыром и лесными грибами food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта кекс з сиром та лісовими грибами необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 70-80 г
Гриби 1 скл.
Кетчуп 1 ст. л.
Куряче яйце 3 шт
Масло рослинне 70 мл
Паприка солодка 1 шт
Петрушка 2 ст. л.
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Сіль 1 шт
Сир твердий 100 г
Сметана 70 г
Сода 1 ч. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування кекс з сиром та лісовими грибами з фото та порадами

  • Кекс з сиром та лісовими грибами - foodsyn.com

    Відварені (хвилин 20) гриби не крупно нарізати, обсмажити хвилин 10. Додати кубиками нарізану цибулю, кетчуп, сіль, мелену червону паприку і смажити ще хвилин 5. Туди ж петрушку, перемішуємо і відставляємо убік (остудитися)

  • Кекс з сиром та лісовими грибами - foodsyn.com

    Сир натерти на тертці

  • Кекс з сиром та лісовими грибами - foodsyn.com

    Жовтки добре збити (доробила) і акуратно домішати до ним сметану (погасити в ній соду)

  • Кекс з сиром та лісовими грибами - foodsyn.com

    Додати олію, сіль, сир, просіяне борошно і розпушувач.

  • Кекс з сиром та лісовими грибами - foodsyn.com

    Додаємо і остигли гриби.

  • Кекс з сиром та лісовими грибами - foodsyn.com

    Білки збиваємо до крутих піків. Додаємо їх до нашого тесту в три заходи, акуратно втручаючи

  • Кекс з сиром та лісовими грибами - foodsyn.com

    І виливаємо у форму (10/24). Випікаємо в духовці, 180-190 град., хвилин 40 (перевірити готовність сірником)

  • Кекс з сиром та лісовими грибами - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

  • Кекс з сиром та лісовими грибами - foodsyn.com

    Погодьтеся, він прекрасний?
    Це фото рекомендую подивитися ближче, щоб побачити його структуру:)

Який смак у страви кекс з сиром та лісовими грибами?

Яке призначення у страви кекс з сиром та лісовими грибами, коли краще її готувати?

Теги обід

Відео схожі на рецепт кекс з сиром та лісовими грибами


Обалденный закусочный пирог, БЕЗ НЕГО НИ ОДНО застолье у нас не обходится, гости очень любят!

ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!

Идеальное тесто для вареников.Вареники с картошкой и грибами/Dumplings with potatoes and mushrooms

ПИРОГ со сметанной заливкой ☆ ПРОСТО и ВКУСНО!

Рецепт кекса с грибами сыром и маслинами Как сделать кекс на сметане Рецепт кексу з грибами і сиром

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кекс з сиром та лісовими грибами

    Погано           Добре