Кулінарний рецепт

Торт "Свято дитинства"

(19 коментарів)

Кухар
Микита Борисенко

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Дуже смачний тортик, який сподобається не лише дітям, а й їхнім батькам. Якщо у вас є маленькі діти, то завжди знайдеться дитяча молочна суміш. Тортик готується досить просто та швидко. Цей торт можна пекти навіть на дитячі дні народження, завдяки наявності дитячої суміші торт виходить ще й корисним.

Для приготування рецепта торт "свято дитинства" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	200 г
Куряче яйце	3 шт
Сметана	400 г
Сода	1 ч. л.
Суміш молочна	400 г
Цукор	250 г

Покроковий рецепт приготування торт "свято дитинства" з фото та порадами

Розбиваємо в миску яйця та додаємо цукор.
Збиваємо яйця із цукром близько 5 хвилин. Вийшла густа, пишна пінка, як крем.
Соду висипати в сметану, перемішати, щоб вона погасилася. Вилити сметану у збиті яйця. Збити.
Додати суху дитячу суміш (я брала "малятку" мультизлакову). Знову збити. Потихеньку всипати борошно, не перестаючи збивати. Вийшло повітряне тісто, не дуже рідке та не дуже густе.
Ділимо тісто на дві частини і випікаємо коржі в розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин. Готовність дерев'яною шпажкою, що перевіряються. Вийшли пишні, м'які, повітряні коржі.
Поки коржі остигають робимо крем.
Збиваємо сметану із цукром.
Додаємо дитячу суміш і знову збиваємо.
У форму викладаємо корж, покриваємо його кремом і крем кладемо другий корж.
Верх торта прикрашаємо на свій смак. Я через брак часу просто присипала цукровою пудрою.
А далі забираємо в холодильник. Але у мене в сім'ї торт дістали через 30 хвилин і половини одразу не стало)))
Приємного апетиту!