Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Сиэтл
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

М'ясне суфле

Кулінарний рецепт

М'ясне суфле

(16 коментарів)

Кухар
Діана Шиплюк

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Ніжна та соковита закуска з телятини

Приготовлено за рецептом з "Книга про смачну та здорову їжу" 1939 р. вид.:
М'ЯСНЕ СУФЛЕ
М'ясо ретельно промити, розрізати на дрібні шматки, залити холодною водою (l,5 склянки) і варити до готовності. Варене м'ясо двічі пропустити через м'ясорубку, додати масло|мастило|, сметану, жовток яйця, сіль|соль| і розмішувати, розбавляючи бульйоном, поки|доки| не утвориться пюреподібна маса.
Потім додати круто збитий білок, всю суміш викласти на сковороду, змащену олією, і запекти в духовці.
На 100 г м'яса - 1/2 яйця, 2 чайні ложки олії, 1 чайна ложка сметани.
Запікалося 25 хвилин за температури 180*С

Для приготування рецепта м'ясне суфле необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	20 г
Куряче яйце	1 шт
Сіль	1 шт
Сметана	1 ч. л.
Телятина	150 г

Скільки часу потрібно готувати страву м'ясне суфле?

85 хвилин

На скільки порцій розраховано страву м'ясне суфле з рецепту?

1

Який смак у страви м'ясне суфле?

Яке призначення у страви м'ясне суфле, коли краще її готувати?

Теги	вечеря гаряче закуска обід суфле

Мясное суфле видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

Мясное суфле | Рецепт | Вкусно по ГОСТу (2021)

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ Нежное Суфле Закуска Деликатес к Праздничному Столу, исчезает за минуту.

Мясная Закуска ПРАЗДНИЧНАЯ по-домашнему Восторг у всех! Легко и Просто!

МЯСО- СУФЛЕ. Нежное, сочное, мягкое и ароматное. ( Meat Souffle )

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував м'ясне суфле

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з м'яса