Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Тихоокеанский суп с морепродуктами и тунцом

(66 отзывов)
Людмила Шинкаренко
Повар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ

Цветовая аура блюда

Дорогие поварята, сегодня я хочу пригласить вас на дегустацию совершенно необыкновенного супа. Вы, конечно, можете сказать, что, если верить моим словам, то все мои супы - "совершенно необыкновенные". Это не так. Но с этим супом произошла интересная история. Я очень люблю креветки, хорошо отношусь к кальмарам, однажды даже рискнула попробовать устрицу и осталась жива. Чего я никогда не могла себя заставить проглотить - это мидии. Ну, никак! До того дня, когда приготовила этот суп. Это что-то совершенно невообразимое, я просто не могла оторваться. Я даже не заметила, как съела все мидии, что попали в мою тарелку. А муж потребовал повторения уже через два дня, после того, как суп закончился! Буду готовить в выходные на "Бис"!


Конечно, суп получается не из дешевых, но!..


Боже мой, как это вкусно!!!


При подаче посыпать свежей петрушкой. Приятного аппетита!!!

Для приготовления рецепта тихоокеанский суп с морепродуктами и тунцом необходимы эти ингредиенты


Бульон (овощной) 1,5 л
Картофель 300 г
Креветки (очищенные) 50 г
Кукуруза (зерна) 300 г
Лук репчатый (1/2 стакана, нарезанный) 125 мл
Масло сливочное (или 3 ст. л., можно маргарин) 45 мл
Моллюски 150 г
Морковь (нарезанная кубиками) 125 мл
Мука пшеничная (3 ст. л.) 45 мл
Перец сладкий красный (нарезанный кубиками) 125 мл
Петрушка (2 ст. л. рубленой, свежей) 30 мл
Сельдерей черешковый (нарезанный кубиками) 125 мл
Сливки (или молоко) 125 мл
Тимьян (1 ч. л., сушеный или укроп) 5 мл
Тунец (салатный) 1 бан.
Чеснок (нарубленный) 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления тихоокеанский суп с морепродуктами и тунцом с фото и советами

  • Тихоокеанський суп з морепродуктами та тунцем - foodsyn.com

    Поставити варитися овочевий бульйон із 2-х літрів води. Про всяк випадок, раптом суп виходитиме занадто густим на ваш погляд.

  • Тихоокеанський суп з морепродуктами та тунцем - foodsyn.com

    А поки бульйончик вариться, вимити, очистити і нарізати чи подрібнити, як цього вимагає рецепт, овочі.
    Відкрити баночку тунця.
    У ролі молюсків у мене виступила баночка морського коктейлю (180 г),
    кукурудза була заморожена.

  • Тихоокеанський суп з морепродуктами та тунцем - foodsyn.com

    Підготувати решту інгредієнтів: борошно, зелень, спеції, часник.

  • Тихоокеанський суп з морепродуктами та тунцем - foodsyn.com

    Розтопити олію та обсмажити в ній цибулю до золотистого кольору.

  • Тихоокеанський суп з морепродуктами та тунцем - foodsyn.com

    Додати часник, моркву та селеру, обсмажувати 1 хвилину.

  • Тихоокеанський суп з морепродуктами та тунцем - foodsyn.com

    Потім всипати червоний перець

  • Тихоокеанський суп з морепродуктами та тунцем - foodsyn.com

    І кукурудзу. Обсмажити за середньої температури до напівготовності.

  • Тихоокеанський суп з морепродуктами та тунцем - foodsyn.com

    Додати муку|борошно| і готувати ще 1 хвилину.

  • Тихоокеанський суп з морепродуктами та тунцем - foodsyn.com

    Бульйон процідити. Влити 125 мл бульйону, швидко перемішати, щоб борошно заварилося.

  • Тихоокеанський суп з морепродуктами та тунцем - foodsyn.com

    Поступово і акуратно влити бульйон, що залишився, додати чебрець, картопля і довести до кипіння, посолити. Готувати на слабкому вогні протягом 10 хвилин або поки картопля не стане ніжною.

  • Тихоокеанський суп з морепродуктами та тунцем - foodsyn.com

    М'ясо тунця розділити на шматочки.

  • Тихоокеанський суп з морепродуктами та тунцем - foodsyn.com

    Додати в суп молюсків, тунця та креветки, влити вершки.

  • Тихоокеанський суп з морепродуктами та тунцем - foodsyn.com

    Довести до кипіння і зняти з вогню.
    Додати перець за потреби.

Какой вкус у блюда тихоокеанский суп с морепродуктами и тунцом?

Какое назначение у блюда тихоокеанский суп с морепродуктами и тунцом, когда лучше его готовить?

Теги горячее обед первое праздник ужин

Видео похожие на рецепт тихоокеанский суп с морепродуктами и тунцом


7 способов превратить РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ в настоящую еду!

Суп из ТУНЦА на Быструю руку за 30 минут/Вкусный и Быстрый Суп из Консервированного Тунца и Помидор

Юлия Высоцкая — Тунец в соевом соусе

Готовим Тунца на сковородке самым быстрым и вкусным способом.

Рецепт настоящего салата Нисуаз. Как приготовить тунца вкусно и быстро

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил тихоокеанский суп с морепродуктами и тунцом

    Плохо           Хорошо