Торт з ананасами та полуничним кремом

• 

  Необхідні продукти. На фото ще не вистачає сл.масла та молока.

• 

  В упаковці готових коржів для торта зазвичай буває 3 коржі. Обережно їх роз'єднуємо.

• 

  Робимо крем. Для цього у високу посудину вливаємо склянку (250мл) молока.

• 

  Беремо будь-який сухий крем для торта. Я використовую полуничний крем від фірми Цикорію.

• 

  Висипаємо вміст пакетика в молоко

• 

  і починаємо збивати.

• 

  Коли маса, що збивається, збільшиться вдвічі, беремо розм'якшене вершкове масло (80г)

• 

  поступово, по шматочку додаємо в крем і продовжуємо збивати до пишної рівної маси.

• 

  Потрібно простежити, щоб крем був без грудочок олії. Олія повинна повністю розчинитись у кремі.

• 

  Кладемо перший корж на дошку

• 

  і зверху кладемо рівний шар крему. Закриваємо другим коржем.

• 

  Зверху другого коржа викладаємо ананаси. У мене ананаси були шматочками. Тому довелося попрацювати. А якби були б кружальцями - це взагалі б спростило справу!
  Можна трошки зверху побризкати сиропом із банки. Сироп просочить корж. Він буде такий мокрий і смачний.

• 

  поверх ананасів знову викладаємо крем і закриваємо третім коржем.

• 

  Верх третього коржа та боки торта теж обмазуємо кремом.
  Тепер справа за прикрасами. Тут усе залежить від польоту фантазії!

• 

  я використовувала кондитерський шприц і залишки крему,

• 

  а також різнокольорове кондитерське посипання.
  Погодьтеся, що простіше зробити торт неможливо!

• 

  ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар