Мюслі "Берчер"

Мюслі – чудовий початок здорового дня!
Ця страва розробила для своїх пацієнтів швейцарський лікар Максиміліан Берчер-Беннер (Maximilian Bircher-Benner) близько 1900 року. Здорове харчування в його лікарні було частиною лікування, тому ця страва містила в собі виключно корисні складові. До цього дня мюслі вважаються корисною їжею, а склад наведеного вище варіанта – це чудова страва відповідає всім вимогам здорового та насиченого вітамінами сніданку.
Вівсяна каша сама по собі - просто криниця корисних елементів. Вітамін В, який у великій кількості міститься у вівсянці, допомагає заспокоїти нерви та позбутися безсоння. Він також відповідає за здорове міцне волосся без лупи та красиву чисту шкіру. Вівсянка також допомагає тримати фігуру стрункою та виводити з організму шкідливі речовини: наприклад, токсини та солі важких металів. Вівсяна каша сприяє зміцненню кісток та зубів, а також добре допомагає при захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
Наявність яблука, яблучного соку та чорної смородини у цьому рецепті сприяє насиченню організму вітамінами та мікроелементами. Яблуко допомагає підняти імунітет, позбутися проблем із травленням та кишечником та зміцнити стінки судин. Йогурт також підвищує імунітет, сприятливо впливає на роботу шлунково-кишкового тракту та підтримує баланс кишкової мікрофлори завдяки живим йогуртовим культурам та корисним бактеріям.
Мигдаль вкрай корисний для печінки, селезінки та нирок. Крім того, регулярна наявність цих горіхів у раціоні стимулює роботу мозку та допомагає при безсонні. Кориця діє як прекрасний антиоксидант і здатна протидіяти холестерину. Також ця приправа допомагає при проблемах із травленням та стимулює імунну систему.
Можна довго описувати корисні властивості складових цього рецепту, але настав час до столу! Можете насолоджуватись цим чудовим сніданком, не сумніваючись у тому, що Ваш організм скаже Вам за нього велике спасибі!