Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Гуакамоле на чіпсах норі з креветками

(20 коментарів)
Поліна Лапенка
Кухар
Поліна Лапенка
Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Зазвичай гуакамоле подають на кукурудзяних чіпсах. Я запропоную вам іншу подачу. Гуакамоле я подам на чіпсах-норі. Так вийшло, що на очі в магазині мені потрапили чіпси норі. Я думала, що з ними приготувати і вирішила такий соус з авокадо і помідорами, з соком лайма. Корисна та легка їжа. Додала тигрові креветки і вийшло зовсім святково. Як корисно! Ще хочу з вами поділитися тим, як я варю креветки. Я із радянського минулого. Ось у сімдесятих роках магазини, у тому числі і на периферії, були завалені картонними коробками з вітчизняними креветками, вагою по 1 кг. У барах, де продавали пиво, подавали креветки. Ось один рецепт мені і запал у душу, готували в барі пивному в Москві і так вийшло, що ми цей рецепт дізналися. З того часу я відварюю креветки тільки так! Ділюсь.

Рецепт: Гуакамоле на чипсах нори с креветками food synergy - foodsyn.comСмачно, легко, божественно!Рецепт: Гуакамоле на чипсах нори с креветками food synergy - foodsyn.comзвичайно дуже корисно!


Для приготування рецепта гуакамоле на чіпсах норі з креветками необхідні ці інгредієнти


Авокадо (бажано стиглий) 1 шт
Вода 500 мл
Гвоздика 1 шт
Кріп 0,5 ч. л.
Креветки 100 | 6 шт
Лайм 0,5 шт
Лимон 1 част.
Лист лавровий 1 шт
Перець запашний 2 шт
Перець червоний пекучий 0,5 ч. л.
Помідор 1 шт
Сіль 0,25 | 0,5 ч. л.
Цибуля червона 0,25 шт
Чіпси 6 шт
Часник 1 шт
Чорний перець 4 шт

Покроковий рецепт приготування гуакамоле на чіпсах норі з креветками з фото та порадами

  • Гуакамоле на чіпсах норі з креветками - foodsyn.com

    Ставимо каструлю з водою на вогонь, готуємо все для креветок. Кладемо у воду перець горошком запашний і чорний, лавровий лист, гвоздику та кріп. В ідеалі краще покласти гілочку свіжого. Солимо за смаком. У мене не було, і я замінила кріп на сухий. Коли вода закипить, зменшуємо вогонь мінімум і варимо відвар хвилини 3-5.

  • Гуакамоле на чіпсах норі з креветками - foodsyn.com

    Давимо зубчик часнику плоскою стороною ножа.

  • Гуакамоле на чіпсах норі з креветками - foodsyn.com

    У відвар викладаємо креветки, часник, часточку лимона та червоний пекучий перець мелений. Варимо 5 хвилин|мінути|, ложкою придавлюю лимончик, щоб сік віддав. Знімаю з вогню каструлю і даю охолонути креветкам у цьому відварі. Креветки наповняться цим ароматно-смачним відваром і будуть чудові.

  • Гуакамоле на чіпсах норі з креветками - foodsyn.com

    Авокадо на гуакамоле краще взяти стиглий. Цибулю дрібно ріжемо.

  • Гуакамоле на чіпсах норі з креветками - foodsyn.com

    Викладаємо цибулю в салатник або ще в якийсь посуд. М'якуш із авокадо вигрібаємо чайною ложкою і відправляємо в блендер. Віджимаємо туди ж лаймовий сік. Розбиваємо. Не обов'язково розбивати авокадо в блендері, можна його придушити виделкою. Стиглий він чудово давиться.

  • Гуакамоле на чіпсах норі з креветками - foodsyn.com

    Викладаємо масу з авокадо до цибулі. Помідор нарізаємо дрібним кубиком. Теж туди ж відправляємо. Солимо і перемішуємо.

  • Гуакамоле на чіпсах норі з креветками - foodsyn.com

    Гуакамоле готове. Подаватимемо на чіпсах-норі цю закуску.

  • Гуакамоле на чіпсах норі з креветками - foodsyn.com

    Викладаємо закуску ось таким чином.

Скільки часу потрібно готувати страву гуакамоле на чіпсах норі з креветками?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву гуакамоле на чіпсах норі з креветками з рецепту?

2

Який смак у страви гуакамоле на чіпсах норі з креветками?

Яке призначення у страви гуакамоле на чіпсах норі з креветками, коли краще її готувати?

Теги гості дієта закуска свято

Відео схожі на рецепт гуакамоле на чіпсах норі з креветками


Готовлю целый стол МОРЕПРОДУКТОВ, креветки, запеченные мидии, кальмары

Популярная АЗИАТСКАЯ закуска - СПРИНГ РОЛЛЫ, 7 вариантов начинок

Гуакамоле - самое вкусное, что можно приготовить из авокадо / Рецепт за 10 минут

🌮 ЗАКУСКА с СЫРОМ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ "Божьи Коровки". Snack for the holiday | ЮляКукБук 💖

КРЕВЕТКИ 3 блюда 🍤 Тар тар из креветки 🦐 Салат с креветками 🦐 Тост с нектарином и креветкой

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гуакамоле на чіпсах норі з креветками

    Погано           Добре