Вівсяні монетки з цибулею та сиром

• 

  Нам знадобиться:

• 

  Для початку дрібно нарізати цибулю, посолити, збризкати яблучним оцтом. додати сметану та розмішати.
  Дати маринуватися хвилин 10-15.

• 

  Поки цибуля маринується, подрібніть пластівці в блендері.
  Дуже дрібно перемелювати необов'язково.
  

• 

  Сир натерти на великій тертці.
  Змішати цибулю, мариновану в сметані, м'яке вершкове масло, сир, молоко та вівсяні пластівці.
  Добре вимісити.
  

• 

  Всипати борошно, що просіює з розпушувачем, і замісити м'яке тісто, яке не повинно липнути до рук. Якщо муки мало, то всипте ще трохи.
  Я говорю це тому, що консистенція залежатиме від того, яка буде у вас сметана.

• 

  Розкотити тісто на столі, присипаним борошном, видавити чаркою кружечки.

• 

  Викласти їх на змащене деко.
  Поставити в розігріту духовку та випікати при температурі 180 градусів 20-25 хвилин.
  

• 

  Поки пеклися монетки, в будинку стояв незвичайний аромат!

• 

  Яка ж дивовижна випічка, з додаванням цибулі, виходить!
  Молодша дочка сказала, що печінки схожі на цибулі.
  Чоловік потішився монетками з пивком.
  Так і полетіли мої "монеточки" за один вечір!
  

• 

  Лука я саджу завжди багато, тому що мої домашні дуже люблять у стравах його більше!
  

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар