Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пиріг із наливного тіста на йогурті

(21 коментарів)
Валентина Сердюк
Кухар
Валентина Сердюк
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Наливні пироги - це паличка-виручалочка коли гості на порозі або просто не хочеться довго возитися з тестом, або коли треба приготувати сімейну вечерю з трьох страв, а часу в обріз. Для мене проблема з таким тестом завжди була одна - практично у всіх рецептах воно з тесту на майонезі, що для мене є неприйнятним. Довелося шукати свій варіант таких пирогів, і я його знайшла! Головна умова - начинка має бути вже готова. Може вистачить передмов? Давайте готувати!

Для приготування рецепта пиріг із наливного тіста на йогурті необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 150 г
Борошно цільнозернове 100 г
Йогурт 250 г
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 50 г
Сіль 1/2 ч. л.
Сода 3/4 ч. л.
Фарш м'ясний 300 г

Покроковий рецепт приготування пиріг із наливного тіста на йогурті з фото та порадами

  • Пиріг із наливного тіста на йогурті - foodsyn.com

    Тісто робиться настільки швидко, що довше писати. Я просто ставлю миску, в якій замішуватиму тісто, на кулінарні ваги. І кладу туди 250 г йогурту (у мене домашній натуральний без добавок - у магазині це грецький йогурт), 50 г (дада! грам, я ж на терезах все відміряю) олії соняшникової дезодорованої (тобто без запаху), 1 яйце. Все перемішую до однорідності віночком.

  • Пиріг із наливного тіста на йогурті - foodsyn.com

    Додаємо 100 г цільнозернового борошна та 1/2 ч. л. солі. Знову перемішуємо.

  • Пиріг із наливного тіста на йогурті - foodsyn.com

    150 г пшеничного борошна, змішаного з 3/4 ч. л. соди. Знову перемішаємо.

  • Пиріг із наливного тіста на йогурті - foodsyn.com

    Власне тісто готове! Викладаємо половину (у мене вийшло 630 г тіста, а значить викладаю 315 г або трохи більше вниз) у змащену форму для випікання. У мене 25 * 25 - вона трохи більша для цього пирога. 20*20 буде ідеальним. Робимо лопаткою бортики невеликі.

  • Пиріг із наливного тіста на йогурті - foodsyn.com

    Потім кладемо начинку і закриваємо зверху тестом, що залишився.
    Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо до готовності – у мене пішло хвилин 25.

  • Пиріг із наливного тіста на йогурті - foodsyn.com

    Ось такий пиріжок у нас вийшов!

  • Пиріг із наливного тіста на йогурті - foodsyn.com

    Частуйте! Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг із наливного тіста на йогурті?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пиріг із наливного тіста на йогурті з рецепту?

8

Який смак у страви пиріг із наливного тіста на йогурті?

Яке призначення у страви пиріг із наливного тіста на йогурті, коли краще її готувати?

Теги випічка гості закуска

Відео схожі на рецепт пиріг із наливного тіста на йогурті


Воздушный лёгкий пирог на йогурте. Получается очень нежно и вкусно. Йогуртовый пирог. Natasha Cooks

Если у вас есть йогурт приготовьте этот супер сливочный пирог. Super creamy pie.

Специально держу КЕФИР в холодильнике! Пирог "ДЕЖУРНЫЙ" из жидкого теста Все смешали и в духовку

Вот как нужно готовить ПИРОГИ с капустой! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ

Заливной пирог с зеленым луком и яйцом, рецепт теста на кефире

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг із наливного тіста на йогурті

    Погано           Добре