Кулінарний рецепт

Батон фарширований

Name: Батон фарширований
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Українська
Ingredients: Батон 1 шт; Вершкове масло 100 г; Ковбаса 150 г; Морква 1 шт; Сіль 1 шт; Сир 200 г; Цибуля зелена 1 пуч.; Часник 2 зуб.; Чорний перець 1 шт

(3 коментарів)

Кухар
Ніна Закарлюк

Україна, Луганськ

швидко та смачно

1. Сиру моркву та ковбасу порізати.
2. Сир перетерти через сито.
3. Все перемішати, додати олію, цибулю, подрібнений часник, сіль, перець і ще раз ретельно вимісити.
4. З батона вийняти м'якуш, додати його до фаршу і перемішати.
5. Цим фаршем заповнити батон.
6. Поставити на дві години в холодильник, потім нарізати шматочки не менше ніж 1 сантиметр завтовшки.

Для приготування рецепта батон фарширований необхідні ці інгредієнти

Батон	1 шт
Вершкове масло	100 г
Ковбаса	150 г
Морква	1 шт
Сіль	1 шт
Сир	200 г
Цибуля зелена	1 пуч.
Часник	2 зуб.
Чорний перець	1 шт