Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сирні кульки "Снігові"

(33 коментарів)
Віталій Муженко
Кухар
Віталій Муженко
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Якось сидячи вдома, мені стало нудно, залізла в холодильник, а там: сир, яйця. А в шкавчику пакет із борошном без діла стоїть. Відкрила "кухонну книгу" бабусі і відшукала там чудовий рецепт. Тепер хочу поділитися і з вами!

Білки відокремити від жовтків і збити в міцну піну. Дрібно потерти сир, змішати із|із| збитими білками. Висипати в тарілку борошно. Чайною ложкою дістаємо трохи сирно-яєчної маси, обвалюємо в борошні, щоб кулька вийшла, потім швидко кидаємо в киплячу олію. Треба простежити, щоб, падаючи в масло, кулька на дно не приклеїлася, а зверху плавала. Через хвилину перевертаємо кульку, щоб у неї інший бік підрум'янився. У маслі вони (кульки) збільшуються в об'ємі в 3 рази. Готові кульки вийняти, дати стекти маслу і посипати рубаною петрушкою. У тісто можна додати сіль та перець.

Для приготування рецепта сирні кульки "снігові" необхідні ці інгредієнти


Куряче яйце 4 шт
Масло рослинне 1 скл.
Петрушка 1 шт
Сир твердий 200 г

Скільки часу потрібно готувати страву сирні кульки "снігові"?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сирні кульки "снігові" з рецепту?

5

Який смак у страви сирні кульки "снігові"?

Яке призначення у страви сирні кульки "снігові", коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт сирні кульки "снігові"


Праздничная закуска «Сырные шарики» 5 вкусных рецептов!

Праздничная закуска «Сырные шарики» 5 вкусных рецептов! Мамины рецепты

Закуска Рафаэлло с Крабовыми Палочками / Закуска из Сыра (Нежная и Очень Вкусная) / Простой Рецепт

РАФАЭЛЛО БОМБИЧЕСКАЯ ЗАКУСКА! Всего ТРИ ИНГРЕДИЕНТА! ФАНТАСТИЧЕСКИЙ САЛАТ! RAFFAELLO BOMB SNACK

Сырные Шарики. Простая и вкусная закуска.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирні кульки "снігові"

    Погано           Добре