Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Запечені фаршировані печериці

(57 коментарів)
Вадим Нікітенко
Кухар
Вадим Нікітенко
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Швидка, красива страва, яка не тільки смачна, але й тішить око.

Якщо залишити трохи білка, вийде як ромашка у центрі гриба (перший на фото).

Для приготування рецепта запечені фаршировані печериці необхідні ці інгредієнти


Вершки 50 мл
Гриби 6 шт
Ковбаса 20 г
Масло рослинне 10 г
Петрушка 1 шт
Сіль 2 г
Сир плавлений 20 г
Цибуля біла 1 шт
Чорний перець 1 г
Яйце перепелине 6 шт

Покроковий рецепт приготування запечені фаршировані печериці з фото та порадами

  • Запечені фаршировані печериці - foodsyn.com

    Капелюшки печериць очистити, ніжки відрізати. Капелюшки посолити, поперчити. залишити маринуватися.

  • Запечені фаршировані печериці - foodsyn.com

    Нарізати дрібно цибулю та ніжки грибів. Обсмажити на олії до золотистості.
    Додати вершки та слайс сиру. Посолити, поперчити, додати|добавляти| дрібно нарізану ковбасу і зелень. Перемішати, одразу зняти з вогню. Ковбаса та зелень не повинні гасити, вони тільки повинні віддати свій аромат начинці.
    Остудити, начинити цією масою капелюшка. Зробити посередині поглиблення.

  • Запечені фаршировані печериці - foodsyn.com

    Вбити по перепелиному жовтку в центр кожного гриба.
    Запекти при 180*10 хвилин.
    Прикрасити на свій смак.

  • Запечені фаршировані печериці - foodsyn.com

    Я прикрасила бальзамічним кремом, квадратиками з болгарського перцю, слайсами молодої моркви та гілочками розмарину.

Скільки часу потрібно готувати страву запечені фаршировані печериці?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву запечені фаршировані печериці з рецепту?

2

Який смак у страви запечені фаршировані печериці?

Яке призначення у страви запечені фаршировані печериці, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге закуска обід

Відео схожі на рецепт запечені фаршировані печериці


Фаршированные шампиньоны. Вкуснота на праздничный стол!

СУПЕР ЗАКУСКА на Новогодний стол Фаршированные грибы Люда Изи Кук закуски НА НОВЫЙ ГОД 2022 РЕЦЕПТ

Покоряет сразу, Хоть каждый день подавайте такое на обед или ужин!

Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке с сыром. Грибы в духовке.

Фаршированные шампиньоны без мяса.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запечені фаршировані печериці

    Погано           Добре