Кулінарний рецепт

Кораловий браслет

(25 коментарів)

Кухар
Ярослава Оксанченко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Якось ми теж піддалися браслетоманії і спорудили такий листковий салатик. Смачно та святково, оформлення бюджетне та нескладне – корали є гуртками з відвареної моркви. Якщо не хочеться довго вовтузитися з оформленням - можна використовувати і терту моркву.

Для приготування рецепта кораловий браслет необхідні ці інгредієнти

Куряче яйце	2 шт
Майонез	200 г
Морква	2 шт
Огірок	2 шт
Сік лимонний	1 шт
Сир твердий	200 г
Філе куряче	200 г
Цибуля зелена	100 г
Часник	1 шт

Покроковий рецепт приготування кораловий браслет з фото та порадами

У центр страви ставимо склянку чи банку, укладаємо навколо браслет.
1 шар - відварене куряче філе (дрібно нарізати), змастити майонезом
2 шар - зелену цибулю (дрібно нарізати)
3 шар - яйця з майонезом (дрібно нарізати та перемішати)
4 шар - свіжий огірок (дрібно нарізати або на тертці)
5 шар - тертий сир з майонезом і часником (перемішати)
6 шар - укладаємо кружки відвареної моркви, це наші корали
Зверху моркву збризкати лимонним соком, щоб не потемніти.
Дати настоятися щонайменше 30 хвилин, прибрати з центру склянку і подавати на стіл.