Кулінарний рецепт

Оладки "Родзинка"

(44 коментарів)

Кухар
Анна Бабенка

Україна, Київ

Кольорова аура страви

На оригінальність не претендую. Але всі ми з чогось починали. Колись і я шукала рецепт оладок. Комусь може стати в нагоді, а комусь нагадаю, що це чудовий варіант для сніданку. Отже, заваримо філіжанку кави і насолоджуємося смаком простої, але смачної страви!!

Для приготування рецепта оладки "родзинка" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Кефір	1 скл.
Куряче яйце	2 шт
Родзинки	4 ст. л.
Сіль	0,5 ч. л.
Сода	0,5 ч. л.
Цукор	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування оладки "родзинка" з фото та порадами

Яйця збити з сіллю та цукром
Родзинки замочити в гарячій воді
У склянці кефіру погасити соду і додати до яєць
Додати борошно, добре вимісити
і родзинки, перемішати
Тісто має бути, як сметана. Викладати ложкою на сковороду та обсмажувати до світло-коричневої скоринки.
Ось і все! Мінімум зусиль і оладки готові! Зверху можна посипати цукровою пудрою! Також можна подавати зі сметанною, медом, варенням, згущеним молоком і т.д.
Заварити філіжанку кави або чаю і насолоджуватися!