Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Зелений соус "Два в одному"

(21 коментарів)
Марія Кащенко
Кухар
Марія Кащенко
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Чому два в одному, запитаєте? Та тому, що соус ми готуватимемо з маринаду, в якому маринувався шашлик, додати потрібно буде всього два компоненти. А вже як смачно вийшло. Мрія!



Для приготування рецепта зелений соус "два в одному" необхідні ці інгредієнти


Кріп 1 пуч.
Лимон 2 шт
Маринад за смаком
Масло рослинне 2 | 4 ст. л.
Петрушка 1 пуч.
Сіль за смаком
Свинина 2 кг
Соєвий соус 1 ст. л.
Цибуля зелена 1 пуч.
Часник 1 | 2 зуб.
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування зелений соус "два в одному" з фото та порадами

  • Зелений соус Два в одному - foodsyn.com

    М'ясо порізати.

  • Зелений соус Два в одному - foodsyn.com

    Подрібнити всю зелень, але не надто дрібно

  • Зелений соус Два в одному - foodsyn.com

    Додати зелень до м'яса, вичавити сік з лимонів.

  • Зелений соус Два в одному - foodsyn.com

    Додати олію, сіль та мелений перець. Ретельно перемішати руками, ніби вмасажуючи зелень у м'ясо щонайменше 5 хвилин.

  • Зелений соус Два в одному - foodsyn.com

    Закрити кришкою та залишити ємність з шашликом на дві години за кімнатної температури.

  • Зелений соус Два в одному - foodsyn.com

    Потім ретельно очистити м'ясо від зелені. М'ясо смажити звичайним способом на шампурах. Для соусу всю зелень разом із м'ясним соком прокип'ятити, додавши 4 ст. л. рослинної олії. Остудити.

  • Зелений соус Два в одному - foodsyn.com

    Додати рубаний часник, влити соєвий соус.

  • Зелений соус Два в одному - foodsyn.com

    Спюріювати в блендері.

  • Зелений соус Два в одному - foodsyn.com

    Подавати соус до м'яса.

  • Зелений соус Два в одному - foodsyn.com

    Або є ложкою просто з хлібом, бо це смачно.

Скільки часу потрібно готувати страву зелений соус "два в одному"?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву зелений соус "два в одному" з рецепту?

3

Який смак у страви зелений соус "два в одному"?

Яке призначення у страви зелений соус "два в одному", коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід пікнік

Відео схожі на рецепт зелений соус "два в одному"


Соус который сделает любое блюдо намного вкуснее. Готовится 2 минуты. Лучше майонеза. Супер к мясу

Топ 3 соуса для мяса. Ну ооочень вкусный рецепт!

Рецепты соусов: Соус к мясу Чимичурри (рецепт)

Это ЛУЧШИЙ СОУС, который я когда-либо пробовала. Аргентинский соус ЧИМИЧУРРИ.

ТАКИЕ СОУСЫ В МАГАЗИНЕ НЕ КУПИШЬ. Домашние советы. Мой опыт.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував зелений соус "два в одному"

    Погано           Добре