Кулінарний рецепт

Кекс "Папуга"

(49 коментарів)

Кухар
Оксана Кравченка

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Дуже яскравий, різнобарвний, смачний кексік. Знайшла цей рецепт років 5 тому у журналі "Смачно". Сподіваюся, вам сподобається ідея. Єдине, в чому я схибила - не знайшла у нашому великому селище яскравого фруктового желе! Було тільки полуничне, але воно блідувате ((()

Для приготування рецепта кекс "папуга" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Ванілін	1/3 ч. л.
Вершки	2 ст. л.
Вершкове масло	250 г
Желе	1 пакет.
Какао-порошок	1 ст. л.
Куряче яйце	5 шт
Сода гашена оцтом	1,5 ч. л.
Цукор	1,5 скл.
Цукрова пудра	5 ст. л.

Покроковий рецепт приготування кекс "папуга" з фото та порадами

Розм'якшене масло|мастило| збити міксером з цукром і, продовжуючи збивати, додати по одному яйця, потім вершки. Борошно і соду додати|добавляти| в яєчно-олійну суміш і знову збити до однорідної маси.
Розділити тісто на три частини. У першу додати фруктове желе.
У другу-какао.
У третій-ванілін.
У глибоку форму для випічки спочатку викласти шар тіста з ваніллю, потім шар тесту з какао і, нарешті, шар кольорового тіста.
Ставимо в розігріту до 180С духовку і випікаємо 1год. Готовий кекс дістаємо з духовки та охолоджуємо.
Залишається викласти на блюдо і посипати цукровою пудрою.
До нас уже прийшов дракончик і діти почастували його кексиком.
Він з'їв підлогу кексу!
І був дуже задоволений!