Кулінарний рецепт

Салат з ревеню

Name: Салат з ревеню
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Узбецька
Ingredients: Ревень 4 шт; Редиска 1 пуч.; Сіль за смаком; Сметана за смаком; Цибуля зелена 1/2 пуч.

(10 коментарів)

Кухар
Інна Омельченка

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Рецепт із книги Каріма Махмудова "Плови на будь-який смак". Цей освіжаючий салат автор рекомендує подавати до плову для пом'якшення його жирності. Кислинка ревеню цікаво поєднується в салаті з легкою гіркуватістю редиски.

Для приготування рецепта салат з ревеню необхідні ці інгредієнти

Ревень	4 шт
Редиска	1 пуч.
Сіль	за смаком
Сметана	за смаком
Цибуля зелена	1/2 пуч.

Покроковий рецепт приготування салат з ревеню з фото та порадами

Необхідні продукти.
З черешків ревеню зняти шкірку, нарізати дрібними кубиками (горошком). Також нарізати редис.
Дрібно нарізати зелену цибулю, посолити салат.
Додати сметану, перемішати.
Приємного апетиту.