Кулінарний рецепт

Сендвіч-салат із картоплі

(37 коментарів)

Кухар
Віталій Яценка

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Моя дитина великий любитель різних гамбургерів, сендвічів тощо, як напевно і всі діти. Вирішила йому приготувати салат у цьому стилі-між скибочками картоплі зробила прошарки з овочів та м'яса і все це подала з цікавим соусом. Він дуже зрадів, не одразу зрозумівши, що це зроблено на картоплі, а спробувавши, просив ще йому приготувати.

Для приготування рецепта сендвіч-салат із картоплі необхідні ці інгредієнти

Гірчиця	1/3 ч. л.
Картопля	2 шт
Корнішони	4 шт
Кріп	1 шт
Куряче яйце	1 шт
Листя салату	1 пуч.
М'ясо	4 скиб.
Масло оливкове	2 ст. л.
Помідор	1/2 шт
Редиска	1 шт
Сир плавлений	2 скиб.
Соєвий соус	2 ч. л.
Цибуля червона	1/4 шт

Покроковий рецепт приготування сендвіч-салат із картоплі з фото та порадами

Відварити картоплю в мундирі до готовності.
Очистити його і порізати впоперек на 3 частини.
Робимо соус- яйце відварити протягом 1 хвилини, остудити. Покласти його в чашу блендера, туди ж оливкову олію, гірчицю, соєвий соус ТМ "Кіккоман" і кріп. Все подрібнити блендер до однорідного стану.
Далі нарізаємо всі продукти для сендвіча-корнішони мариновані вздовж на 3 частини, кружальцями цибуля, помідор, редис і копчений курячий рулет.
Збираємо сендвіч-салат. Беремо кружальце картоплі і змащуємо його готовим соусом.
Далі кладемо листок салату, корнішони, цибулю.
На нього - редис, м'ясо, зверху знову кружечок картоплі, змащеної соусом.
Далі-салат, помідор, редис, цибуля.
На них-м'ясо і верхівку картоплі. Не забудьте в один із шарів покласти плавлений сендвіч-сир.
Зверху можна посипати солодким червоним перцем та кунжутом. Подаємо сендвіч-салат з ароматним соусом. Смачного!