Закусочний торт "Грибний наполеон"

Тісто попередньо розморозити, духовку розігріти до 180 С, дістати з упаковки тісто, викласти його на деко і відправити в духовку на 15 - 20 хв (Я випікала 15 хв на режимі конвекції).
Дрібно нарізати цибулю та гриби. Розігріти масло в сковороді і відправити туди спочатку цибулю, почекати, коли вона стане золотистою і потім додати гриби.
Готувати до тих пір, поки вся рідина не випарується.
Готуємо крем: міксером змішати вершки та вершковий сир, посолити та поперчити. Додати часник через прес. Перемішати.
Збираємо торт: У форму постелити фольгу, щоб краї заступали на 10 див. з кожного боку. Коржі із листкового тіста розділити на кілька тонких шарів. У форму з фольгою викласти трохи крему і покласти перший шар, зверху промазати кремом, потім викласти гриби і знову листковий корж. Так зробити поки коржі не закінчаться. Наприкінці має залишитися трохи крему та хрусткі частини від коржів.
Торт запечатуємо у фольгу та забираємо в холодильник мінімум на 4 години.
Потім викладаємо на блюдо, обмазуємо кремом, що залишився і посипаємо крихтою, яку попередньо потрібно розім'яти руками.
Готово! Смачний торт готовий! Смачного!!!