Кулінарний рецепт

Салат "Млинці з сюрпризом"

(49 коментарів)

Кухар
Галина Волощук

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Цікава подача салату не залишила мене байдужою, і я вирішила поділитися з вами трохи мною перетвореним рецептом цього смачного та дуже красивого салату: складається з нескладних продуктів і завжди буде окрасою вашого столу!

Для приготування рецепта салат "млинці з сюрпризом" необхідні ці інгредієнти

Ананас (консервований)	0,5 бан.
Борошно пшеничне	1 скл.
Картопля	4 шт
Куркума	1 шт
Куряче яйце	6 шт
Майонез	1 пач.
Масло рослинне	1-2 ст. л.
Молоко	450 мл
Сіль	1 шт
Філе куряче	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Цукор	1 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "млинці з сюрпризом" з фото та порадами

Необхідно спекти млинці, якщо кому потрібно, ось мій рецепт приготування млинців. не дуже дрібно
Філе куряче відварити, остудити і нарізати так само, як картопля
Ананаси нарізати кубиками або взяти вже нарізані шматочками
Яйця, попередньо відварені, нарізати теж кубиками
цибулю дрібно нарізати і замаринувати в соку від консервованого ананаса,
спасибі за цю ідею кухарку Ешка ;-);-);-) Виходить дуже смачно!
Всі інгредієнти салату змішати, посолити, поперчити та заправити майонезом або сметанною з майонезом, це вже як хто любить!
Тепер найцікавіше:
Необхідно взяти миску і обгорнути її всередині харчової плівкою ось так...
Коли млинець скручений, нарізаємо його на шматочки товщиною приблизно 1 см
І викладаємо в мисочку на плівку, ось так
В результаті у нас має вийти форма для салату з наших млинців рулетиків
Акуратно з'єднуємо кінці плівки і, притискаючи, надаємо округлу форму
Ставимо в холодильник, накривши зверху тарілкою, на 1,5-2 години.
Потім знімаємо плівку, перевертаємо на блюдо та подаємо до столу.
Приємного апетиту !!!!!!