Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Тістечка "Зоряна ніч"

(29 коментарів)
Лев Дмитренко
Кухар
Лев Дмитренко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Доброго дня, дорогі кухарі!!! Поспішаю до Вас з рецептом дуже смачних простих тістечок, які, безсумнівно, прикрасять і святковий стіл. Цей рецепт допоможе, якщо у Вас немає часу для випікання трудомісткого торта або десерту. Робиться все просто і швидко, а смак не залишить байдужими... Дуже смачне пісочне тісто, м'яка карамель з горіхами та шоколад подарують хвилини справжнього задоволення. Пригощайтеся та насолоджуйтесь!!!

Для приготування рецепта тістечка "зоряна ніч" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 225 г
Ванільний цукор 1 пакет.
Вершкове масло 165 | 30 | 40 г
Горіхи 50 г
Молоко згущене 1 бан.
Цукрова пудра 45 г
Шоколад молочний 150 г

Покроковий рецепт приготування тістечка "зоряна ніч" з фото та порадами

  • Тістечка Зоряна ніч - foodsyn.com

    Все робиться дуже просто та швидко. Для тіста розм'якшене масло|мастило| швидко змішати з|із| цукровою пудрою силіконовою лопаткою.

  • Тістечка Зоряна ніч - foodsyn.com

    В отриману масу просіяти борошно, ванілін. Все швидко вимішати лопаткою. Руками заважати не потрібно, щоб олія не розтоплювалася від тепла рук. Вийде таке тісто.

  • Тістечка Зоряна ніч - foodsyn.com

    Невелику форму вистелити пергаментним папером і рівномірно лопаткою розподілити формою тісто. У мене форма 21×21 см. Випікати в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці хвилин 15-20 до золотистого кольору. Корж трохи остудити протягом 10-15хв.

  • Тістечка Зоряна ніч - foodsyn.com

    Для карамельного шару в товстостінній каструлі розтопити вершкове масло.

  • Тістечка Зоряна ніч - foodsyn.com

    Туди ж вилити згущене молоко. Згущене молоко обов'язково потрібно брати гарної якості. Я використовую Рогачівське.

  • Тістечка Зоряна ніч - foodsyn.com

    Згущене молоко з маслом довести на маленькому вогні до кипіння, безперервно помішуючи. Як тільки згущене молоко закипить, засікти і варити 5 хв.

  • Тістечка Зоряна ніч - foodsyn.com

    Горіхи підсушити в духовці та очистити шкірку.

  • Тістечка Зоряна ніч - foodsyn.com

    Уварену згущене молоко змішати з горіхами і вилити на пісочне тісто. Горіхи можна брати будь-які за смаком. На цей раз у мене арахіс. Можна зробити без горіхів, тоді просто буде м'яка карамель.

  • Тістечка Зоряна ніч - foodsyn.com

    Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці хвилин 10-15. Карамель має трохи позолотити. Якщо перепекти карамель, вона не буде м'якою, а навпаки стане як нуга. Остудити протягом 10-15хв.

  • Тістечка Зоряна ніч - foodsyn.com

    Для глазурі розтопити шоколад із вершковим маслом будь-яким зручним способом. Я розтоплюю імпульсами в мікрохвильовій печі. Вилити шоколад поверх карамельного шару. Охолодити для стабілізації шарів щонайменше 2 годин у холодильнику.

  • Тістечка Зоряна ніч - foodsyn.com

    Прикрасити за Вашим смаком та бажанням! Розрізати гострим ножем на тістечка.

  • Тістечка Зоряна ніч - foodsyn.com

    Тістечка виходять дуже смачними та ситними! Усі компоненти гармонійно поєднуються між собою!

  • Тістечка Зоряна ніч - foodsyn.com

    Приємного апетиту!!

  • Тістечка Зоряна ніч - foodsyn.com

    Щасливого Різдва та Нового Року!

  • Тістечка Зоряна ніч - foodsyn.com

    Нехай все задумане обов'язково виконається!

Скільки часу потрібно готувати страву тістечка "зоряна ніч"?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву тістечка "зоряна ніч" з рецепту?

3

Який смак у страви тістечка "зоряна ніч"?

Яке призначення у страви тістечка "зоряна ніч", коли краще її готувати?

Теги десерт дітям друге свято

Відео схожі на рецепт тістечка "зоряна ніч"


Торт АРАБСКАЯ НОЧЬ! ВОЛШЕБНЫЙ ВКУС!!! ТОРТ на Праздник Рецепт | Кулинарим с Таней

Как приготовить пирожное - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 318 - 07.01.14 - Все будет хорошо

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ТОРТ "ЗВЁЗДНАЯ НОЧЬ" Крем со вкусом мороженого 😍 Рецепт | Кулинарим с Таней

Торт "Карамельная ночь" ко дню рождения.

Король десертов. Финал// Новогодний выпуск. Премьера

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тістечка "зоряна ніч"

    Погано           Добре