Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Чорний хліб з кмином та насінням льону

(58 коментарів)
Діана Макаренка
Кухар
Діана Макаренка
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Смачний та корисний хлібець. Корочка тонка, м'якуш пухнастий, м'який. Хліб схожий на текстуру на тостовий. Хороший до перших і других страв, а також для бутербродів або просто з олією. Частуйтесь!

Смачного!!!


Для приготування рецепта чорний хліб з кмином та насінням льону необхідні ці інгредієнти


Борошно житнє 60 г
Борошно пшеничне 400 г
Вершкове масло 50 г
Вода (окріп) 300 мл
Дріжджі 8 г
Кмин 1 ст. л.
Насіння льону 3 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Солод 3 ст. л.
Цукор 1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування чорний хліб з кмином та насінням льону з фото та порадами

  • Чорний хліб з кмином та насінням льону - foodsyn.com

    Окропом залити солод. Додати сіль, олію та цукор, перемішати. Дати охолонути до кімнатної температури.

  • Чорний хліб з кмином та насінням льону - foodsyn.com

    Додати дріжджі, перемішати.

  • Чорний хліб з кмином та насінням льону - foodsyn.com

    Додати насіння льону та кмин, перемішати.
    Висипати обидва види борошна та замісити тісто.

  • Чорний хліб з кмином та насінням льону - foodsyn.com

    Залишити тісто в теплому місці до збільшення обсягом в 2 рази (години на 1,5). Тісто обім'яти і викласти у форму, змащену олією. Дати хлібу піднятися (хвилин 20 на вистоювання).
    Відправити хліб до духовки при 200*С до готовності (40 хвилин). Перевірити сухою дерев'яною шпажкою.

Який смак у страви чорний хліб з кмином та насінням льону?

Яке призначення у страви чорний хліб з кмином та насінням льону, коли краще її готувати?

Теги вечеря випічка обід хліб

Відео схожі на рецепт чорний хліб з кмином та насінням льону


Хлеб с тмином

РЖАНОЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА. Получается у ВСЕХ! Хрустящая корочка и пористый мякиш ! 100% результат!!!

ХЛЕБ ТЕПЕРЬ НЕ ПОКУПАЕМ! Полезные мультизерновые булочки Рецепт | Кулинарим с Таней

Хлеб! Ура!! Домашний КЕТО РЕЦЕПТ! Получается у всех | рецепты ТиЛи

Хлеб и Кофе. Очень вкусно!!! Силла (Silla)

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував чорний хліб з кмином та насінням льону

    Погано           Добре