Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Форель, смажена на ґратах

(3 коментарів)
Галина Довгун
Кухар
Галина Довгун
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Це дуже швидкий та ніжний варіант риби-гриль, почерпнутий мною з книги "Рецепти французької кухні" ("Les recettes de la cuisine francaise"). По пошуковику на сайті я аналога не знайшла, тому сміливо виставляю його на конкурс. За цим рецептом можна готувати будь-яку рибу – скумбрію, свіжий оселедець, барабульку, лобану, але нашій сім'ї більше подобається райдужна форель – вона невелика, по рибці на порцію, і дуже ніжна. Спробуйте – не пошкодуєте!

Для приготування рецепта форель, смажена на ґратах необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 2 ст. л.
Каперси 2 ч. л.
Кріп 0,5 пуч.
Лимон 1 шт
Петрушка 0,5 пуч.
Сіль 0,5 ч. л.
Форель 2 шт

Покроковий рецепт приготування форель, смажена на ґратах з фото та порадами

  • Форель, смажена на ґратах - foodsyn.com

    Вершкове масло розтираємо з дрібно порубаними петрушкою, кропом, каперсами та сіллю

  • Форель, смажена на ґратах - foodsyn.com

    На спинці очищеної та випотрошеної цілої риби робимо два косих поздовжніх надрізів з кожного боку і кладемо в них суміш олії та зелені

  • Форель, смажена на ґратах - foodsyn.com

    Кладемо рибу на решітку і ставимо в духовку з верхнім обігрівом, (у мене духовка з вбудованим верхнім грилем) або в електрогриль, попередньо помістивши знизу лист. Обсмажуємо кожну сторону по 7-10 хвилин або до тих пір, поки риба не підрум'янеться. соком рибу

  • Форель, смажена на ґратах - foodsyn.com

    Приготовлена ​​таким чином риба має дуже тонкий смак і не потребує спеціальних соусів. Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву форель, смажена на ґратах?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва форель, смажена на ґратах?

Французька

На скільки порцій розраховано страву форель, смажена на ґратах з рецепту?

2

Який смак у страви форель, смажена на ґратах?

Яке призначення у страви форель, смажена на ґратах, коли краще її готувати?

Теги вечеря гриль друге обід

Відео схожі на рецепт форель, смажена на ґратах


🐟 Горячее блюдо из рыбы за 15 минут! Запеченный лосось на праздничный стол!

РЫБА🐟 (ФОРЕЛЬ). ЗАПЕЧЁННАЯ 🔥в ФОЛЬГЕ. СОЧНАЯ и 😋ВКУСНАЯ! Удобно для праздничного стола.

Рыба по - французски! Вкуснота невероятная!

Нежнейшая РЫБА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ за 20 минут Праздничный стол ЛюдаИзиКук Рыба на Новый год

ВОТ КАК НУЖНО готовить рыбу! 9 лучших рецептов на праздничный стол, которые всем понравятся!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував форель, смажена на ґратах

    Погано           Добре