Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Гарнір Картопляний гарнір Картопляні крокети
Картопляні крокети
Картопляні крокети
Кулінарний рецепт

Картопляні крокети

(28 коментарів)
Поліна Самосенко
Кухар
Поліна Самосенко
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Дуже гарний гарнір для святкового столу та на кожен день. Готувати просто, здатний приготувати будь-хто, хто вміє чистити картоплю і крутити кульки. Я готую крокети у вільний час і кладу у морозилку. При необхідності дістаю і смажу. Смачно та дуже зручно.

Для приготування рецепта картопляні крокети необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 3 ст. л.
Картопля 1,3 кг
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 200 мл
Сіль 1 шт
Сухарі паніровочні 6 ст. л.
Шинка 300 г

Покроковий рецепт приготування картопляні крокети з фото та порадами

  • Картопляні крокети - foodsyn.com

    Картоплю очистити і відварити до готовності у підсоленій воді.

  • Картопляні крокети - foodsyn.com

    Поки картопля вариться, нарізати шинку кубиками, додати до неї 1 ложку борошна та 2 яєчні жовтки.

  • Картопляні крокети - foodsyn.com

    Готова картопля, поки вона гаряча! протерти на тертці для пюре (так роблю я), додати до шинки, жовтків та борошна.

  • Картопляні крокети - foodsyn.com

    Замісити, як тісто і сформувати кульки чи прямокутники, кому як подобається.

  • Картопляні крокети - foodsyn.com

    Запанувати крокети спочатку в борошні, що залишилося (2 ст.л.), потім у 2 білках, і нарешті в панірувальних сухарях.

  • Картопляні крокети - foodsyn.com

    Ось такі у мене крокети. Я частину заморожую, а частину смажу в 200 мл олії. Я використовую високу сковорідку, але ще краще, якщо є фритюр.

  • Картопляні крокети - foodsyn.com

    Готові крокети дістати шумівкою і викласти на паперову серветку, щоб пішов зайвий жир. Прикрасити зеленню чи соусом.
    Приємного апетиту!! Удачі у всіх починаннях!!

Поліна Самосенко
Кухар
Поліна Самосенко
Україна, Львів
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву картопляні крокети?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву картопляні крокети з рецепту?

5

Який смак у страви картопляні крокети?

  1. шинковий

Яке призначення у страви картопляні крокети, коли краще її готувати?

  1. День народження
  2. Для дітей
  3. На вечерю
  4. на гаряче
  5. На друге
  6. На обід
  7. На природу
  8. На святковий стіл
  9. Несподівані гості
  10. Новий рік
Теги вечеря гарнір друге обід

Відео схожі на рецепт картопляні крокети

КАРТОФЕЛЬНЫЕ МАЛЮТКИ или МИНИ КРОКЕТЫ Очень вкусный гарнир из картошки | POTATO CROQUETTES

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ! Красивый гарнир на праздничный стол. Рецепты из картофеля.

Эффектное ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО на ПРАЗДНИЧНЫЙ Стол - Картофельные Гнезда с ВКУСНОЙ Сочной начинкой!

Лучший Гарнир из Картошки или Сытный Завтрак для Мужчин Картофельные Крокеты | Croquette Recipe

Мой САМЫЙ любимый гарнир! ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ В СУХАРЯХ, картошка в духовке,картошка по деревенски

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував картопляні крокети

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Гарнір / Картопляний гарнір