Запіканка з куркою та капустою брокколі

• 

  Брокколі розбираємо на суцвіття, опускаємо в киплячу підсолену воду і варимо з моменту закипання 2 хвилини. Відкидаємо на сито і даємо стекти зайвої рідини.

• 

  Нарізаємо куряче філе та обсмажуємо на розпеченій сковороді з 2 ст. л. росл. олії на великому вогні з усіх боків до легкої золотистості.

• 

  Нарізаємо помідор невеликими шматочками, у мене сорт вершка.
  Сир натираємо на тертці.
  У миску вбиваємо яйця, додаємо сметану, сіль та перець чорний за смаком. Перемішуємо. Додаємо половину натертого сиру. Перемішуємо.
  Форму для випікання змащуємо 1 ст. л. росл. олії. Викладаємо на дно м'ясо, заливаємо заливкою.

• 

  Тепер викладаємо броколі, злегка "притоплюючи". Тепер викладаємо нарізаний помідор. Посипаємо другою половиною тертого сиру і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин (дивіться своєю духовкою).

• 

  Запіканка готова! Вона виходить дуже смачною та ніжною!
  А Вам я бажаю приємного апетиту, гарного настрою та всього найкращого!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар