Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Заготівлі Баклажанові рулетики на зиму
Баклажанові рулетики на зиму
Баклажанові рулетики на зиму
Кулінарний рецепт

Баклажанові рулетики на зиму

(82 коментарів)
Єлизавета Лазаренко
Кухар
Єлизавета Лазаренко
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Ну, дуже багато рулетиків на сайті. Я лише хочу показати, як їх заготувати на зиму. Відкрили баночку холодним січневим днем, і насолоджуємося влітку...

Для приготування рецепта баклажанові рулетики на зиму необхідні ці інгредієнти


Баклажан (Не широкі та не дуже довгі) 2,5 кг
Масло рослинне 0,5 скл.
Оцет 1 ст. л.
Перець болгарський 0,5 кг
Перець червоний пекучий 3-4 шт
Цукор 0,5 ст. л.
Часник 3 шт

Покроковий рецепт приготування баклажанові рулетики на зиму з фото та порадами

  • Баклажанові рулетики на зиму - foodsyn.com

    Баклажанчики миємо, ріжемо вздовж на смужки 4-5 мм. Добре солимо, даємо постояти 2 години

  • Баклажанові рулетики на зиму - foodsyn.com

    Поки баклажани просолюються, миємо, чистимо, ріжемо для м'ясорубки інші гредієнти.
    Коли пройде 2 години, баклажани миємо від солі, злегка віджимаємо руками, і обсмажуємо на сковороді в олії.

  • Баклажанові рулетики на зиму - foodsyn.com

    А ось і наші підготовлені продукти.

  • Баклажанові рулетики на зиму - foodsyn.com

    Перець, перець гострий, часник, перемелюємо на м'ясорубці, поки остигають баклажани. Додаємо в цю масу цукор та оцет, перемішуємо.

  • Баклажанові рулетики на зиму - foodsyn.com

    Готуємо баночки по 0,5 л. Їх нам знадобиться 5шт.
    На дошку кладемо смужки баклажанів, намазуємо їх підливою і скручуємо в рулетики.

  • Баклажанові рулетики на зиму - foodsyn.com

    Рулетики акуратно складаємо в баночки.

  • Баклажанові рулетики на зиму - foodsyn.com

    Стерилізуємо 7-10 хв.

  • Баклажанові рулетики на зиму - foodsyn.com

    Закочуємо баночки, перевертаємо і укутуємо до повного остигання.
    Не полінуйтеся приготувати, я їх готую вже не один рік, завжди йде на ура і ніколи не приїдається.
    Найприємнішого Вам апетиту холодним зимовим днем!

Єлизавета Лазаренко
Кухар
Єлизавета Лазаренко
Україна, Житомир
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви баклажанові рулетики на зиму?

  1. гострий
  2. овочевий

Яке призначення у страви баклажанові рулетики на зиму, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На закуску
  3. На обід
  4. Несподівані гості
Теги заготівлі заготівля

Відео схожі на рецепт баклажанові рулетики на зиму

Пожалел Что Закрыл Мало, РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ!

🍆🍆Баклажаны по-Грузински! Хоть💯 Банок закрою Всё равно Мало! Нравятся Всем!!!

🍆Рулетики из баклажанов с орехово-чесночной начинкой по-грузински! Вкусная пикантная закуска!

БОМБА-ЗАКУСКА! ВСЕ ГОСТИ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! ТАКОГО ВЫ ТОЧНО НЕ ПРОБОВАЛИ! РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ

Баклажаны больше никогда не жарь! 🍆🍅 Самый вкусный рецепт! Понравится Всей СЕМЬЕ!🍆

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував баклажанові рулетики на зиму

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Заготівлі