Кулінарний рецепт

Вівсяні млинці по-шотландськи

Name: Вівсяні млинці по-шотландськи
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Шотландська
Ingredients: Борошно пшеничне 100 г; Вершкове масло 100 г; Горіхи грецькі 50 г; Жовток яєчний 2 шт; Молоко 75 г; Пластівці вівсяні 180 г; Сіль 1 шт; Сир твердий 60 г; Сода 1 шт

(18 коментарів)

Кухар
Олег Бондаренко

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Рецепт із книги серії "7 поварять". Сподобався рецепт своєю незвичністю. Вирішила спробувати. Виходить дуже смачно! Можна порадувати своїх дітлахів та себе коханих!

Для приготування рецепта вівсяні млинці по-шотландськи необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	100 г
Вершкове масло	100 г
Горіхи грецькі	50 г
Жовток яєчний	2 шт
Молоко	75 г
Пластівці вівсяні	180 г
Сіль	1 шт
Сир твердий	60 г
Сода	1 шт

Покроковий рецепт приготування вівсяні млинці по-шотландськи з фото та порадами

З'єднуємо в одній мисці вівсяні пластівці, борошно, тертий сир, рубані горіхи, жовтки, олію, соду та сіль за смаком.
Масу ретельно розтираємо.
Потім поступово додаємо молоко, замішуючи тісто.
Тісто розкочуємо в тонкий круглий пласт (можна розкачувати разом з борошном, тому що тісто трохи липне) і ріжемо ножем на чотири частини. Можна вигадати й інші форми випічки!
Випікаємо в духовці за температури 180 градусів до готовності.
Можна подати до столу з варенням або солодким соусом. А можна їсти і так! Дуже смачно!
Приємного апетиту!