Кулінарний рецепт

Солодко-кислі млинці

Name: Солодко-кислі млинці
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Українська
Ingredients: Борошно пшеничне 1 шт; Варення 1 шт; Вершкове масло 50 г; Вода газована 1 ст. л.; Какао-порошок 2 ст. л.; Куряче яйце 1 шт; Молоко 1 шт; Сіль 1 шт; Цукор 1 шт

(11 коментарів)

Кухар
Анастасія Шпак

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Мій чоловік не любить млинці, ось я вирішила довести, що страва ця дуже смачна.

Рецепт: Сладко-кислые блинчики food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта солодко-кислі млинці необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 шт
Варення (сливове)	1 шт
Вершкове масло	50 г
Вода газована	1 ст. л.
Какао-порошок	2 ст. л.
Куряче яйце	1 шт
Молоко	1 шт
Сіль	1 шт
Цукор	1 шт

Покроковий рецепт приготування солодко-кислі млинці з фото та порадами

В молоко додаємо яйце, збиваємо в піну
додаємо масло, воду, сіль, цукор
Поступово вводимо борошно, що просіює|просіває|
Смажимо млинці і складаємо один на інший
Перемазувати починаємо з нижнього.
Для начинки беремо кисле варення, у мене сливове. Згортаємо трубочками
Варимо глазур. Цукор, какао, молоко перемішуємо, доводимо до кипіння, коли з'явиться блиск, зняти з вогню, додати масло
Поливаємо блінчмки глазур'ю, ставимо в холодне місце