Незвичайний десерт з рису з ківі та морозивом

• 

  Для початку варимо рис.
  Я взяла рис Італіка білий круглозернистий від ТМ Містраль.
  При варінні він виходить дуже ніжним і ідеально підходить навіть для десертів.
  На 1 склянку рису додаємо 2 склянки води, варимо 20 хвилин, вимикаємо вогонь і даємо настоятися під кришкою ще хвилин 10.
  

• 

  Очищаємо ківі. Приблизно 3 штуки.
  Беремо одну склянку стиглого рису, збиваємо його в блендері з ківі та медом.
  Кількість меду регулюйте на свій смак. Я не люблю дуже солодке і для мене дві ложки були ідеальні.
  

• 

  Додаємо приблизно 100 гр. морозива і збиваємо ще раз усі разом.
  Я взяла звичайний пломбір. Кількість морозива можна збільшити – за бажанням.

• 

  Розливаємо в келихи.
  З цієї кількості виходить одна велика чи дві середні порції десерту.
  

• 

  Десерт дуже цікавий на смак. Рис вгадується важко - напевно через те, що я знала, що він там є, і він надає ситності десерту.
  Ківі надає сидіння і якесь підбадьорливе відчуття, а морозиво, звичайно, внесло свою вершковість і остаточно об'єднало ці смаки.
  Не дивлячись те що, що у складі морозиво, десерт тримає форму і тече.

• 

  Прикрашаєте на свій смак.
  Я поклала зверху не маленьку полуницю і вона не "потонула" в десерті, тобто він досить щільний.
  Таким десертом можна побалувати дітей, запропонувавши їм його на полудень.
  Та й мої дорослі із задоволенням його з'їли, з вердиктом "Смачно!!!"

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар