Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат з капусти з маринованими опеньками

(17 коментарів)
Єлизавета Гриценко
Кухар
Єлизавета Гриценко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Салатів багато не буває! Це салат з молодої капусти з овочами та маринованими опеньками. Його можна подати і в Пост, і в будні, і святковий стіл.


Для приготування рецепта салат з капусти з маринованими опеньками необхідні ці інгредієнти


Вода 300 мл
Гвоздика 5 шт
Капуста білокочанна 200 г
Кріп за смаком
Масло рослинне 2 ст. л.
Морква 100 г
Огірок 1 шт
Опеньки 200 г
Оцет 1/2 ст. л.
Сіль 1/2 | за смаком ст. л.
Суміш перців 1 | за смаком ч. л.
Цибуля зелена за смаком
Цукор 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування салат з капусти з маринованими опеньками з фото та порадами

  • Салат з капусти з маринованими опеньками - foodsyn.com

    Звичайно, якщо у вас є готові мариновані опеньки, готуйте цей салат з ними.
    У мене покупні варені опеньки. Можливо і у вас вони продаються (китайські) у пакетиках. Опеньки промиваємо.

  • Салат з капусти з маринованими опеньками - foodsyn.com

    Кладемо в каструлю (сотейник), заливаємо водою. Кладемо сіль, цукор, суміш перців, гвоздику, наливаємо оцет, доводимо до кипіння, варимо 5 хвилин і далі даємо охолонути і настоятися щонайменше 20 хвилин.

  • Салат з капусти з маринованими опеньками - foodsyn.com

    Молоду капусту шаткуємо тонкими смужками. Морква трьом на тертці, як корейською. Все злегка обминаємо із сіллю.

  • Салат з капусти з маринованими опеньками - foodsyn.com

    Додаємо охолоджені мариновані опеньки.

  • Салат з капусти з маринованими опеньками - foodsyn.com

    Кладемо порізаний (або тертий) тонкими смужками огірок. Я використовую тугіше тертку, що і для моркви.

  • Салат з капусти з маринованими опеньками - foodsyn.com

    Додаємо рубані зелену цибулю та кріп. Кладемо мелену суміш перців. Заправляємо салат олією.

  • Салат з капусти з маринованими опеньками - foodsyn.com

    Перемішуємо. Відправляємо у холодильник.

  • Салат з капусти з маринованими опеньками - foodsyn.com

    Подаємо салат охолодженим. Смачного!!!

Скільки часу потрібно готувати страву салат з капусти з маринованими опеньками?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву салат з капусти з маринованими опеньками з рецепту?

4

Який смак у страви салат з капусти з маринованими опеньками?

Яке призначення у страви салат з капусти з маринованими опеньками, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід салат

Відео схожі на рецепт салат з капусти з маринованими опеньками


Уж очень вкусный САЛАТ за 5 минут! Всего 3 продукта в составе

Самые простые САЛАТЫ! Сразу 9 РЕЦЕПТОВ от подписчиков!

Салат "Объедение с Маринованными Грибочками" Не Упустите Этот Рецепт! Ооочень ВКУСНО!

Мой "Ходовой" САЛАТ,который побил ВСЕ рекорды по скорости приготовления! Всего 4 продукта в составе

Гениальные САЛАТЫ из пекинской КАПУСТЫ! Простые и вкусные РЕЦЕПТЫ салатов на НОВЫЙ ГОД

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат з капусти з маринованими опеньками

    Погано           Добре