Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Млинець млинець

(8 коментарів)
Вікторія Яременко
Кухар
Вікторія Яременко
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Не потрібно вбивати час на загортання та оригінальне сервірування.

Беру 2 яйця, 3-4 ст. ложки цукру, збиваю міксером, туди ж 1/3 склянки олії, стільки ж кефіру, чайну ложечку солі, склянку молока, перемішую і всипаю борошно, до борошна додаю чайну ложечку соди. Замішую густе тісто.
Помалу підливаю молочко, доводжу до потрібного стану. Чим рідше тісто, тим тонший млинець. Але пекти не поспішаю, даю тесту "подумати" хвилин 30.
Сковороду підмазую лише перед першим млинцем, потім уже печу на сухій. Вистачає олії, що у тесті.
Готові млинці фарширую на будь-який смак. Наприкінці фарширований млинець зав'язую сиром кіска.
Фарш: печериці я ріжу дуже дрібно, смажу на сковороді з цибулею і додаю ковбаску або м'ясо. т. п, рис, сметанка.

Для приготування рецепта млинець млинець необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2 скл.
Кефір 1/3 скл.
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 1/3 скл.
Молоко 1 скл.
Сіль 1 ч. л.
Сир копчений 1 шт
Сода гашена оцтом 1 ч. л.
Цукор 3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування млинець млинець з фото та порадами

    Скільки часу потрібно готувати страву млинець млинець?

    30 хвилин

    На скільки порцій розраховано страву млинець млинець з рецепту?

    20

    Який смак у страви млинець млинець?

    Яке призначення у страви млинець млинець, коли краще її готувати?

    Теги вечеря обід

    Відео схожі на рецепт млинець млинець


    ТЕСТО ДЛЯ БЛИНЧИКОВ! Самые удачные рецепты + десерты на Масленицу + хитрости в приготовлении блинов!

    БЛИНЫ НА МАСЛЕНИЦУ ОТ ШЕФА - рецепт Александра Бельковича!

    Идеальные БЛИНЧИКИ для ФАРШИРОВАНИЯ, налистники с творогом, запеченные в духовке

    Вкусные Цветные БЛИНЫ без Красителей | Tasty Crepes Recipe

    Вкуснейшие блинчики , Креп Сюзетт . #кухня #рецепт #простойрецепт

    Відгуки та поради від тих, хто вже приготував млинець млинець

        Погано           Добре