Кулінарний рецепт

Бананово-яблучні рисові млинці

Name: Бананово-яблучні рисові млинці
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Японська
Ingredients: Банан 1 шт; Глазур за смаком; Масло рослинне 250 мл; Рисовий папір 8 шт; Цукрова пудра за смаком; Яблуко 1 шт

(14 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Дуже смачний десерт, який швидко і легко приготувати. Прозорі рисові млинці, підсмажені, як правило, до хрусткої скоринки, подають у ресторанах різних країн світу як страву в'єтнамської, японської або інших кухонь країн Далекого Сходу. З бананом та яблуком їх готують у Японії. Вважаю цей десерт, незважаючи на його простоту - вишуканими ласощами!

Для приготування рецепта бананово-яблучні рисові млинці необхідні ці інгредієнти

Банан	1 шт
Глазур (шоколадна ТМ Haas)	за смаком
Масло рослинне	250 мл
Рисовий папір	8 шт
Цукрова пудра	за смаком
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування бананово-яблучні рисові млинці з фото та порадами

Рисовий папір замочити у воді на 40-50 секунд. Потім млинці акуратно дістати з води і покласти на серветку, щоб увібралася зайва волога.
Банан очистити, яблуко звільнити від серцевини. Нарізати фрукти маленькими кубиками. Перемішати.
На кожен рисовий млинець кладемо приблизно 2 столові ложки фруктів і загортаємо.
Беремо шоколадну глазур ТМ Haas.
Приготуємо її так, як зазначено на упаковці. Хочу зауважити, що це дуже легко та швидко.
У глибокій сковороді розігріваємо рослинне масло і обсмажуємо рисові млинці до золотистої, хрусткої скоринки з двох сторін. Слідкуємо за тим, щоб млинці не торкалися один одного, оскільки вони відразу злипаються. Обсмажені млинці кладемо на серветку, щоб увібралася зайва олія.
Подавати готові млинці посипати цукровою пудрою ТМ Haas і полив шоколадною глазур'ю.
Приємного апетиту!