Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Груші у вершково-ванільному соусі

(52 коментарів)
Людмила Шинкаренко
Кухар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

За допомогою посуду Zepter Ви зможете легко приготувати чудові фруктові десерти. Їжа готується в ній за низьких температур у власному соку, зберігаючи корисні речовини. Пропоную насолодитися вишуканим і водночас простим десертом із соковитих груш та ніжного ванільно-вершкового соусу.



Буквально через 10 хвилин після приготування соус стає густішим. Це видно з останніх фото. Згустілим соусом я знову полила половинки груш.

Для приготування рецепта груші у вершково-ванільному соусі необхідні ці інгредієнти


Ванілін 1 щіп.
Вершки 250 мл
Груша 2 шт
Крохмаль кукурудзяний 1 ч. л.
Мед 2.5 ст. л.
Сік лимонний 1.5 ст. л.

Покроковий рецепт приготування груші у вершково-ванільному соусі з фото та порадами

  • Груші у вершково-ванільному соусі - foodsyn.com

    Груши мою, очищаю від шкірки.

  • Груші у вершково-ванільному соусі - foodsyn.com

    Розрізаю груші навпіл, видаляю насіння.

  • Груші у вершково-ванільному соусі - foodsyn.com

    Викладаю половинки груш у каструлю Zepter, поливаю лимонним соком, закриваю кришкою і кладу на холодну плиту, включаю на найменший вогонь (у моєї електроплити на перемикачі 4 поділки, тому я включаю на одиницю). Даю стрілці термоконтролера дійти до середини зеленого поля відключаю плиту. Через 5-8 хвилин груші стануть м'якими. Час готування груш залежить від їхньої м'якості, чим м'якше груша, тим менше потрібно їх готувати.

  • Груші у вершково-ванільному соусі - foodsyn.com

    Поки готуються груші, я з'єдную в мисці вершки, ванілін, мед, кукурудзяний крохмаль. Ледве збиваю інгредієнти міксером, щоб не було грудочок.

  • Груші у вершково-ванільному соусі - foodsyn.com

    Заливаю груші соусом, вмикаю на сильний вогонь. У каструлі Zepter термоакумулююче дно, тому соус швидко закипає.

  • Груші у вершково-ванільному соусі - foodsyn.com

    Як тільки соус закипить, знімаю каструлю з плити. Груші у вершково-ванільному соусі готові! Приємного вам апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву груші у вершково-ванільному соусі?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву груші у вершково-ванільному соусі з рецепту?

2

Який смак у страви груші у вершково-ванільному соусі?

Яке призначення у страви груші у вершково-ванільному соусі, коли краще її готувати?

Теги вечеря десерт обід

Відео схожі на рецепт груші у вершково-ванільному соусі


Изумительные ГРУШИ В ВИНЕ🍐🍷 РЕЦЕПТ винного СОУСА и КРЕМА из рикотты😃 Готовим дома с Лизой Глинской😊

Безумно вкусный десерт | Груша в карамели | Рецепт

Нереально вкусный Домашний "Грушевый Пирог". Рецепт ПИРОГА с ГРУШАМИ, ТАЕТ ВО РТУ! Быстро и просто

ГРУША В КАРАМЕЛИ С МОРОЖЕНЫМ | ДЕСЕРТ

Грушевно-карамельная фантазия 🔥- сочетание ингредиентов бомбическое !!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував груші у вершково-ванільному соусі

    Погано           Добре