Кулінарний рецепт

Супер легкі та швидкі мафіни

(12 коментарів)

Кухар
Раїса Калинівська

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Ці мафіни неймовірно прості у приготуванні, з ними впорається навіть дитина. Крім того, вони дуже смачні і розлітаються на-ура! Ягоди, які ви можете додавати на свій смак, надають їм кислинки та пікантності. Дуже раджу хоч раз приготувати ці мафіни!

Для приготування рецепта супер легкі та швидкі мафіни необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1,5 скл.
Ванільний цукор	1 ч. л.
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	0,5 скл.
Молоко	2/3 скл.
Розпушувач тіста	2 ч. л.
Сіль	0,5 ч. л.
Смородина чорна	за смаком
Цукор	1 скл.

Покроковий рецепт приготування супер легкі та швидкі мафіни з фото та порадами

Розігріваємо духовку до 200 градусів, розкладаємо паперові формочки у форму для тіста.
У миску сухі інгредієнти, що висипаються - борошно, цукор, ванільний цукор, сіль, розпушувач і перемішуємо.
В іншу миску, поменше, виливаємо молоко, олію, розбиваємо яйце. Далі все це перемішуємо. Важливо саме перемішувати, а не збивати.
Змішуємо всі інгредієнти, швидко перемішуємо (!!!), щоб цукор розійшовся в духовці, а не зараз.
Далі додаємо ягоди і перемішуємо, викладаємо у форми, зверху посипаємо цукром і ставимо в духовку на 15 хвилин.
Ось такі чудові мафіни у нас вийшли!