Кулінарний рецепт

Святковий салат "Індієць"

(12 коментарів)

Кухар
Ольга Дудко

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Сьогодні святковий новорічний салат із приголомшливим смаком. Салат "Індієць" точно стане приводом для обговорення новорічного меню. Якщо ви хочете приємно здивувати гостей та рідних за святковою вечерею, то обов'язково готуйте цей салат.

Філе курки наріжте шматочками, посоліть і поперчіть і обсмажте на олії 7-9 хвилин.
Три часточки грейпфрута очистіть і довільно наріжте. Візьміть свіжий ананас або консервований і наріжте шматочками. Додайте|добавляйте| порізаний огірок, яйця, обсмажене філе. У майонез додайте зубчик подрібненого часнику, перемішайте та заправте салат.
Твердий сир натріть на тертці, присипте страву половиною сиру, зверху викладіть салат і присипте другою половиною сиру. Прикрасьте за бажанням зеленою цибулею і ягодами журавлини.
Приємного апетиту

Для приготування рецепта святковий салат "індієць" необхідні ці інгредієнти

Ананас (свіжий чи консервований)	300 г
Грейпфрут	3 част.
Журавлина	10 шт
Куряче яйце	3 шт
Майонез	2 ст. л.
Масло рослинне	1 ст. л.
Огірок	80 г
Сіль	0.5 ч. л.
Сир твердий	150 г
Філе куряче	250 г
Цибуля зелена	1 шт
Часник	1 зуб.
Чорний перець	0.5 ч. л.