Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Рибні котлети "Лінива дружина рибалки"

(37 коментарів)
Віталій Однороженка
Кухар
Віталій Однороженка
Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Котлетки для тих, у кого чоловік часто ходить на рибалку, і йому не важливо якого розміру рибку він ловить. Головне – процес. Саме такий чоловік у мене. Він ловить і велику, і маленьку. З великою рибкою зрозуміло що робити, а ось з маленькою тільки таранка та й мої улюблені котлетки з дрібниці. За цим рецептом можна приготувати будь-які рибні котлети, відмінність лише під час підготовки риби. У кого такий же чоловік, як і мій прошу. Відразу обмовлюся, краси в цьому рецепті немає.

Виходять ніжні котлетки і вже не такі страшні. На смак смачно для любителів річкової риби. Кісточки зовсім не відчуваються. З рисом із кукурудзою дуже смачно. Та й дрібну рибку не довелося викидати.

Для приготування рецепта рибні котлети "лінива дружина рибалки" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 ст. л.
Куряче яйце 2 шт
Майонез 2 ст. л.
Масло рослинне 1 шт
Перець запашний за смаком
Риба 1,5 кг
Сіль за смаком
Сода 0,5 ч. л.

Покроковий рецепт приготування рибні котлети "лінива дружина рибалки" з фото та порадами

  • Рибні котлети Лінива дружина рибалки - foodsyn.com

    Ось така дрібна у мене рибка.

  • Рибні котлети Лінива дружина рибалки - foodsyn.com

    Це найголовніший крок, якщо ви берете дрібну рибу. Гострим ножем видаляємо всі плавці, хвіст, голови та хребет. Дрібні поперечні кісточки залишаємо.

  • Рибні котлети Лінива дружина рибалки - foodsyn.com

    Рибу режим на кілька частин і перемелюємо в блендері, прямо з дрібними кісточками. Можете зробити це на м'ясорубці, кілька разів прокрутивши рибу. Але на блендері це виходить швидше та краще. У готовий фарш, я сказала б навіть пюре, не дуже приємного сірого кольору додаємо яйця, майонез, борошно з содою, перець, сіль.

  • Рибні котлети Лінива дружина рибалки - foodsyn.com

    Все перемішуємо.

  • Рибні котлети Лінива дружина рибалки - foodsyn.com

    Консистенція повинна бути як на оладки, якщо рідко, то додайте ще трохи борошна. Ложкою викладайте рибні котлетки на розігріту сковороду і на олії обсмажте з обох боків. Обсмажуються котлетки дуже швидко.

Скільки часу потрібно готувати страву рибні котлети "лінива дружина рибалки"?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву рибні котлети "лінива дружина рибалки" з рецепту?

6

Який смак у страви рибні котлети "лінива дружина рибалки"?

Яке призначення у страви рибні котлети "лінива дружина рибалки", коли краще її готувати?

Теги гаряче для друге любителів рибки річковий

Відео схожі на рецепт рибні котлети "лінива дружина рибалки"


Топ 10 Самых Вкусных Блюд из Морепродуктов | Блюда из Морепродуктов

Блюда из рыбы | Готовим вместе

Как питаются ненцы. Зачем едят сырое мясо и пьют оленью кровь | Факты

САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ! КАЗАН КАБОБ мясо баранина на костре

Соус Бешамель (Пошаговый Рецепт) Bechamel Sauce, Step by Step Recipe, English Subtitles

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рибні котлети "лінива дружина рибалки"

    Погано           Добре