Вівсяні кошики з ягодами та кристалами цукру

• 

  Підготуємо необхідні продукти.

• 

  Фініки звільняємо від кісточок, і кладемо їх у блендер (можна і в м'ясорубку). Додаємо курагу. Подрібнюємо сухофрукти до однорідного стану. Додаємо до сухофруктів горіхи та знову подрібнюємо, горіхи повинні стати крихтою, а не борошном.

• 

  Вистилаємо лист пекарським папером, викладаємо на нього вівсяні пластівці - ті, що не вимагають тривалого варіння, інакше після випікання вони залишаться твердими і неїстівними. Ставимо на 5 -7 хвилин у заздалегідь розігріту духовку до появи золотистого відтінку.

• 

  Даємо пластівцям охолонути, потім змішуємо їх із сухофруктами. Суміш вийде схожою на пластилін, трохи липне до рук, але в цілому стане дуже податливою. Викладаємо суміш у форми, рівномірно розподіливши її по дну та стінкам, щоб суміш утворила форму кошиків. Забираємо формочки в морозильну камеру на 5-10 хвилин, до охолодження і застигання.

• 

  Виймаємо формочки з морозилки, виймаємо кошики.

• 

  Наповнюємо вівсяні кошики йогуртом (1-2ч. л) та ягодами.

• 

  Посипаємо кристалами коричневого цукру від Містраль. Прикрашаємо листям м'яти. Вівсяні кошики з йогуртом та ягодами готові! Смачного!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар