Кулінарний рецепт

Салат "Смарагдовий"

(15 коментарів)

Кухар
Артур Оксанченко

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Селера для себе відкрила нещодавно і була здивована переліком його корисних властивостей! Салат придумала сама, ґрунтуючись на поєднанні селери з іншими овочами та фруктами. Вийшов оригінальний салат із терпким смаком та загадковим ароматом, а кількість антиоксидантів у ньому просто зашкалює!

Приємного апетиту! Будьте здорові!
З цим салатом бути здоровим так легко!

Для приготування рецепта салат "смарагдовий" необхідні ці інгредієнти

Апельсин	1 шт
Горіхи грецькі	80 г
Йогурт	1 бан.
Капуста пекінська	1 виделок
Кріп	1 пуч.
Лимон	1 шт
Масло рослинне	2 ст. л.
Перець запашний	1 г
Сіль	1 г
Селера черешкова	3 шт
Яблуко	3 шт

Покроковий рецепт приготування салат "смарагдовий" з фото та порадами

Підготуємо продукти.
Натискаємо верхівку від пекінської капусти :)
Наріжемо селера якомога тонше.
Наріжемо яблука так само тонко, як і селера.
Апельсин розберемо на часточки і дрібно наріжемо.
Волоські горіхи нарубаємо ножем.
Приготуємо заправку на свій смак. Я поєднала йогурт, подрібнений кріп, чорний перець, сік половини лимона та олію, щіпку солі.
Змішуємо, заправляємо, доводимо до смаку.