Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Грецький хлібно-горіховий соус "Скордалля"

(34 коментарів)
Поліна Кириченка
Кухар
Поліна Кириченка
Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Скордали - це пюреподібні салати-закуски, відтінені спеціями та кислинкою, характерні для грецької кухні. Їх можна їсти з скибочками свіжих, варених овочів або овочів-гриль, з будь-якою прісною їжею, яка потребує відтінку смаку. Будь-які овочі будуть смачнішими з цим соусом. Навіть просто зі шматочком свіжого хліба дуже смачно

Скордаллю можна подавати з вареним (або печеним) буряком і морквою. А можна використовувати її як соус до макаронів або горохової каші. Або занурювати в шкурку палички смажених баклажанів або кабачків, скибочки свіжого солодкого перцю, стебла селери, огірків. Або приправити цим соусом сирі печериці.
Отже приступимо.
Хліб замочити у воді. Потім злити зайву воду. Додати решту інгредієнтів крім лимонного соку і добре пробити блендером. Додати лимонний сік на смак і наш чудовий соус готовийРецепт: Греческий хлебно-ореховый соус
Приємного апетитуРецепт: Греческий хлебно-ореховый соус ​​

Для приготування рецепта грецький хлібно-горіховий соус "скордалля" необхідні ці інгредієнти


Вода 200 мл
Горіхи грецькі 1 жмен.
Масло оливкове 2 ст. л.
Петрушка за смаком
Сік лимонний за смаком
Сіль за смаком
Хліб 250 г
Часник 2 зуб.

Скільки часу потрібно готувати страву грецький хлібно-горіховий соус "скордалля"?

20 хвилин

До якої кухні світу належить страва грецький хлібно-горіховий соус "скордалля"?

Грецька

Який смак у страви грецький хлібно-горіховий соус "скордалля"?

Яке призначення у страви грецький хлібно-горіховий соус "скордалля", коли краще її готувати?

Теги соус

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував грецький хлібно-горіховий соус "скордалля"

    Погано           Добре